Csirkemellágyon sült zöldségek gazdagon

syssie80
syssie80 @cook_syssie80
Telfs, Tirol, Austria

Mivel épp újévi fogyókúrás fogadalmam tartom, és már 2 kg mínuszban vagyok, folytatom az egészséges, lassan felszívódó, rostokban, fehérjében gazdag étrendem, így ma ezt sikerült alkotnom. Kiszámoltam, 1 adag 238 kcal-t tartalmaz. #2019

Csirkemellágyon sült zöldségek gazdagon

Mivel épp újévi fogyókúrás fogadalmam tartom, és már 2 kg mínuszban vagyok, folytatom az egészséges, lassan felszívódó, rostokban, fehérjében gazdag étrendem, így ma ezt sikerült alkotnom. Kiszámoltam, 1 adag 238 kcal-t tartalmaz. #2019

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
4 adag
  1. 2 dbcsirkemell nálam 460g
  2. 1 dbközepes lilahagyma
  3. 150 gbrokkoli
  4. 2 dbegész kaliforniai paprika
  5. 45 gEmentáli reszelt sajt (nem diétázóknak több is)
  6. 1 db250 g-os natúr (0,1%-os) joghurt (nem diétázóknak tejszín)
  7. 50 gkonzerv vagy friss gomba
  8. 150 gvegyes zöldség mirelit (pl. répa, kukorica, borsó,zöldbab)
  9. ízlés szerintolaj
  10. ízlés szerint
  11. ízlés szerintbors
  12. ízlés szerint fokhagyma

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    Először megmossuk a zöldségeket, a lilahagymát nagyobb kockákra, a kaliforniai paprikát csíkokra vágjuk, a brokkolit apró rózsákra szedjük. Wok vagy egyéb mély serpenyőben kevés olajon előpároljuk, sózzuk, borsozzuk, esetleg fokhagymát adunk hozzá.

  2. 2

    Nekem volt már megmaradt párolt vegyes zöldségem, így én azt most nem raktam bele, de a mirelitet hozzá lehet tenni ehhez a brokkolis, paprikás elegyhez. Lefedve kb. 15 percig pároljuk. Vizet nem adtam hozzá, mert a zöldségek levet engednek.

  3. 3

    Míg párolódnak a zöldségek pici olajjal kikenjük a tepsit. A húst megmossuk és a hőálló tepsibe fektetjük. Sózzuk, borsozzuk. Pár kanál joghurttal bekenjük a szeleteket.

  4. 4

    Ezután a párolt zöldségekkel beborítjuk és ráöntjük a maradék joghurtot. Aki nem diétázik, az tejszínt is használhat joghurt helyett. Megszórjuk a reszelt sajttal (aki nem diétázik, lehet többet is) és előmelegített sütőbe tesszük. Én alsó-felső sütéssel 160°C-on 15 percig, majd légkeveréssel 180 °C-on még 5 percig sütöttem. Jó étvágyat kívánok hozzá 🙂 #2019

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
syssie80
syssie80 @cook_syssie80
Közzétéve:
Telfs, Tirol, Austria
Nagy ínyenc vagyok, szeretem az új ízeket kipróbálni, illetve a régi bevált recepteket variálni. Mindig vannak szakaszok az életünkben, mikor jobban odafigyelek, hogy mit főzök. 90%-ban friss alapanyagokból készülnek az ételeim, nagyon ritkán csábulok el a "mű" kaja felé. Télen néha üveges gomba, stb. előfordulhat...Remélem sok mindenkinek tudok ötleteket adni, én is sokat kapok a csapattól. Jó főzést, sütést kívánok mindenkinek 🙂 🍎🥑🥗🥕🍄🥦🌰🍗🥓🥩🍣🍤🍰🍩🥨
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek