Cara Membuat
- 1
Rebus air hingga mendidih, matikan kompor, dan masukkan bihun, rendam hingga lunak, lalu cici dengan air bersih dan tiriskan
- 2
Campur kanji yang sudah dilarutkan dengan sedikit air tadi dengan pewarna makanan dan garam, lalu tuang ke bihun yang sudah ditiriskan tadi lalu campur sampai merata
- 3
Tuang bihun ke cetakan yang sebelumnya sudah diolesi minyak, lalu kukus kurleb 20-25menit, lalu angkat, dan letakkan pada wadah dengan cara dibalik, dan dinginkan
- 4
Buat kuah : campur gula,air santan, garam, jahe geprek, daun pandan rebus hingga mendidih sambil diaduk (test rasa apabila tidak suka manis bisa ditambah air)
- 5
Ambil sebagian petulo, siapkan di piring saji, dan siram menggunakan kuah santan tadi, enak dimakan selagi hangat sebagai teman saat udara dingin 😍
- 6
Selamat mencoba (ini saya tidak punya cetakan, jadi waktu mengukus pakai kotak tupperware, setelah dikukus saya potongpotong)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Petulo Petulo
Pekan ke-31Petulo adalah kue tradisional dari Jawa Timur yang bentuknya mirip dengan putu mayang khas Betawi.Bahan petulo dan putu mayang serupa yaitu tepung beras dan tapioka, cara membuatnya pun sama.Bentuk petulo biasanya keriting seperti rol rambut, sedangkan putu mayang lebih mirip mi dan dibentuk membulat.Biasanya petulo disajikan bersama serabi dan kuah santan, sedangkan putu mayang dengan kuah gula merah atau saus kinca.#cookpadcommunity_depok#pejuanggoldenbatikapron#kelapajadiapa#bakerpad_jajanantraditional Saomi Mayhai -
Petulo Petulo
Assalamualaikum wr wbSelamat sore....Sudah nyiapin cemilan untuk sore ini belum ? Mamak sudah dong😅😅Ada yang tau jajanan jadul ini gak ? Atau mungkin ada nama lainnya di daerah teman-teman? Sebutin yuk nama lainnya ...Petulo adalah kue tradisional yang berasal dari Jawa Timur yang bentuknya mirip dengan kue khas Betawi yaitu putu mayang. Petulo biasanya disajikan bersama serabi kalau ingin makan. Cuma kali ini mamak gak pakai serabi ya😅Petulo yang mamak buat ini menggunakan dua jenis tepung dari Rose Brand yaitu tepung tapioka dengan tepung beras. Perpaduan dua jenis tepung yang sangat pas untuk jenis kue tradisional. Dengan menggunakan tepung tapioka dan tepung beras Rose Brand, membuat tekstur petulo lebih kenyal den lembut saat digigit.#PosbarMeetUp_Kalsel#BamasakBaimbai#CookpadCommunity_Kalsel Yuyun Heriyantie -
Petulo Petulo
Sepulang anter ayah dari rumah sakit, iseng-iseng nawarin ayah mau bikin petulo nggak, eeeee...ayahnya bilang dengan semangat ayooook 😂😂😂. Ya ws lha akhirnya bikin petulo berdua sama ayah. Ayah bilang tambahin bubur mutiara ya. Ok deh. Lumayan buat anget - angetan, Malang lagi dingin banget 👍👍 Maria Feronika -
Petulo Petulo
Ahayyy.. dicariin jodoh ama mimin2 cantik di Cookpad.. ketemu soulmateku.. cantik.. baik.. ramah.. sabar plus telaten..😍😘 syukakkkk banget dah.. bisa satu kata satu hati ama mbak @atikaambarsari🙏Kali ini kita team #MAKARENA - #Mama Atika - Mama ErnaKita bikin jajanan yang super endulita.. ngangenin..PetuloJajanan ini warisan resep Mama saya.. 🙏😘Yes.. enak banget jajanan satu ini.. dikasi es batu atau tanpa es.. rasanya warbiyasah😍👍Kalo di smrg.. jajanan ini dikenal dengan nama Putu Mayang ya..Dijamin.ketagihan kalo dah cicip jajanan satu ini.. yuq cuss bikin Moms🙏😘#SemangCookMadu_Jan21#MAKARENA#CookpadCommunity_Semarang#resepmamaerna Erna Juliwati -
Petulo Petulo
Mari buat petulo.Hasil dari baca banyak resep petulo dan putu mayang yg ada di cookpad, takaran santan di sesuaikan sendiri karena pegel juga tangan mencet pipingbag jika terlalu kaku adonannya 😁.Saya bikin ini dg niatan nyicil isian angsle jadi tidak buat kuah kica ya. Semoga terlaksana buat angsle nya 🤲😊.Note: kali ini saya pakai stok santan matang yg sudah di rebus dg daun pandan dan sudah dingin#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_JajananTraditional#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Borneo Devi Aini -
Petulo roll Petulo roll
Ramadhan sebentar lagi,mari kita siapkan menu untuk takjil buka puasa,untuk berbagi dan untuk ide jualan/bakulan,,di jamin akan laris manis,,untuk bentuk nya sesuai selera aja ya#PekanPosbar#RencanakanKebaikanmu#Bakerpad_Community#Bakerpad_BerbagiKebaikan#CookpadCommunity_Bandung Eka indah winarsih -
Petulo mie Petulo mie
Pengen banget bikin petulo asli dari tepung beras tetapi selalu gagal. Akhirnya nemu resep ini. Setelah dicoba rasanya nggak jauh beda dari petulo asli. Nivia Hertiana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar