آش دوغ با اسفناج

rezaei_9669
rezaei_9669 @rezaei_9669
Iran

فقط با سبزی اسفناج میشه یه آشِ‌ دوغ خوشمزه درست کرد. حتما امتحان کنید.

#ساری_گلین

آش دوغ با اسفناج

20 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

فقط با سبزی اسفناج میشه یه آشِ‌ دوغ خوشمزه درست کرد. حتما امتحان کنید.

#ساری_گلین

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
۶ نفر و بیشتر
  1. ۳ عدد دوغ کیسه ای
  2. ۵ تا ۶ قاشق برنج پخته شده
  3. کاسه۱ آبگوشت خوری سرخالی اسفناج یه
  4. ۱ عدد تخم مرغ
  5. ۲ قاشق سرپر ماست پرچرب (دامداران😊)
  6. نعناع خشک و ریحان خشک کمی (اختیاری)
  7. ۲ عدد فلفل
  8. ۱ پیاله کوچک نخود
  9. ۱ قاشق غذاخوری پر نمک

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    اول دوغ رو میریزیم داخل قابلمه و فلفل ترجیحا تند براساس ذائقه ی خودتون، نخود پخته و برنج پخته رو میریزیم. در آخر تخم مرغ و ماست رو با هم در ظرفی قاطی میکنیم اگر شل نبود کمی از دوغ اضافه کنید تا راحتتر مخلوط بشه و در آخر از صافی رد کنید و به قابلمه اضافه کنید و بعد زیر قابلمه رو روشن کنید.

  2. 2

    تا جوش آمدن دوغ هم میزنیم. بعد سبزی های پلک شده و خرد شده رو میریزیم. اگر خواستید کمی تند بشه کمی فلفل قرمز بریزید.

  3. 3

    بعد از پختن سبزی، سبزی های خشک رو اضافه میکنیم که میشه تقریبا آخرای پخت آش در آخر نمک آش رو چک میکنیم

  4. 4

    توضیحات؛ اگر سبزی تون کمتر از یه کاسه باشه و سبزی های معطر در منزل ندارید، میتونید با دو کیسه دوغ هم این آش رو درست بکنید.

  5. 5

    وقتی سبزی فروش تو و سبزی خوردن اسفناج میذاره من با اون اسفناجها آش درست میکنم.

  6. 6

    امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.آش کم حجمی هس. آش پر حجم رو قبلا گذاشته بودم خواستم این رو هم با شما دوستان به اشتراک بذارم و باهاتون شریک بشم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
rezaei_9669
rezaei_9669 @rezaei_9669
در
Iran
الناز رضائی هستم.آشپزی رو دوست دارم
بیشتر

دستورهای مشابه