دجاج بالصلصة الحلوة والحارة
وصفة من المطبخ الصيني
الخطوات
- 1
نقوم بسلق الدجاج مع قليل من الملح والهيل مدة نصف ساعة
- 2
نصفي قطع الدجاج ونضعها في كيس ثم نضيف النشا ونحرك إلى أن تغلف قطع الدجاج بالنشا ثم يستخرج من الكيس ويغمس في البيض ثم الطحين ويزال عنه الطحين الزائد
- 3
نقلي قطع الدجاج على نار عالية وبمقلاة ذات زيت غزير ثم توضع جانبا
- 4
تقلي حبات الكاجو بعد إطفاء النار على الزيت الحامي ثم يوضع مع الدجاج
- 5
في نفس المقلاة نقلل الزيت ونضيف الثوم مع الزنجبيل ثم باقي الخضار الفلفل والبصل والكرفس ونحرك مدة 5-6 دقائق تقريبا
- 6
نضيف صلصلة الحلو والحار الجاهزة للخضار ونحرك جيداً
- 7
نضيف الدجاج والكاجو ونحرك
- 8
نضيف الكزبرة اخيرا ونحرك قليلا ثم نطفئ النار وتقدم
- 9
تقدم مع الأرز الأبيض او المقلي بقليل من الثوم وصلصلة الصويا وبالهناء والعافية
وصفات مشابهة
-
-
-
-
أندومي بصوص الصويا صوص الحلوة أندومي بصوص الصويا صوص الحلوة
#تحدي الأندوميوصفة لذيذة جداً يلي يحب الاكل الصيني😋
-
-
دجاج بالصلصة 😍🔥 دجاج بالصلصة 😍🔥
يشبهه التشيكن مسالا بس اسهل واسرع والمفروض ربيان لكن استبدلتو بدجاج 👻
-
ادام دجاج هندى بالصلصه والكاري ادام دجاج هندى بالصلصه والكاري
اكله من المطبخ الهندى جدا لذيذه
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6966211
التعليقات