حلوى الجوزة

عاشقة الطبخ حجلة
عاشقة الطبخ حجلة @cook_14448546
الجزائر (سيدي بلعباس )

حلوة جافة بنينة بزاف ولا أسهل

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

43 حبة حلوة
  1. 125 غزبدة طرية بحرارة المطبخ
  2. كأسسكر ناعم (140غ)
  3. كأسزيت (160ملتر)
  4. 2 حباتبيض
  5. 60 غميزينة (نشاء الذرة)
  6. خميرة الحلوة (10غ)
  7. ملعقة صغيرةفانيلا الملونة
  8. رشةملح
  9. فرينة (طحين او دقيق) حسب الحاجة
  10. شوكولاته وكوكاو للتزيين

الخطوات

  1. 1

    في إناء أضع الزبدة الطرية مع السكر و رشة الملح ولفاني اخلط الكل جيداً حتى يصبح على شكل كريمة ثم أضيف الزيت والبيض اخلط وازيد الميزينة وخميرة الحلوة نخلط الكل جيداً وازيد الفرينة (طحين) حتى تتماسك العجينة على شكل عجينة الصابلي

  2. 2

    ثم ابدا بتشكيل العجينة على شكل كويرات صغيرة الحجم حوالي 20غ واطبع بالسكين 4 خطوط بالطول كما في الصورة وادخلها إلى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 170° حتى تتحمر من الجهتين أخرجها واتركها لتبرد

  3. 3

    وبعد ما تبرد الحلوة الصق كل حبتين مع بعض بالشوكولاته المذابة على حمام مائي مع القليل من الحليب وتزين الأطراف بالكوكاو المرحي خشن

  4. 4

    وشهية طيبة احبائي 😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
عاشقة الطبخ حجلة
نُشرت في
الجزائر (سيدي بلعباس )
الطبخ هوايتي 🍲🍗🍜🍡🍝🍖🍳🍔🍯🍞🍟🍔🍨🍰🍪 ( اللهم لا تذرني فردا وانت خير الوارثين )
اقرأ المزيد...

التعليقات (18)

Soumeya Mahdi
Soumeya Mahdi @cook_15816191
اختي طيبتيها في فرن غاز او فور كهربائي

وصفات مشابهة