Bakpao kentang

Ainun Thirava
Ainun Thirava @ummithira

Hari minggu anak2 kumpul dirumah semua. Suasana mendung sangat mendukung untuk makan sesuatu yang hangat. Terbayang bakpao menul Yang hangat. Dibantu anak2 gadis kami pun membuat bakpao kentang

Bakpao kentang

Hari minggu anak2 kumpul dirumah semua. Suasana mendung sangat mendukung untuk makan sesuatu yang hangat. Terbayang bakpao menul Yang hangat. Dibantu anak2 gadis kami pun membuat bakpao kentang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±40 kecil2 pors
  1. 1/2 kgTepung terigu cakra
  2. 2 butirTelur
  3. 8 sdmGula
  4. Garam ½ sdt peres
  5. Misses/selai (apa yang tersedia dirumah)
  6. Fermipan+air hangat suam2 kuku. Tutup rapat tunggu mengembang
  7. 2 buahKentang
  8. 1 sdmMentega
  9. Biang:

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang hingga matang dan lunak. Kemudian hancurkan dengan garpu.

  2. 2

    Campurkan kentang halus dengan terigu, telur, garam, gula, dan mentega hingga tercampur semua.

  3. 3

    Selanjutnya masukkan biang kedalam adonan. Aduk rata hingga kalis.

  4. 4

    Tutup adonan Yang sudah kalis ± 30 menit, hingga adonan mengembang.

  5. 5

    Selanjutnya bagilah adonan menjadi 40 bulatan, masing2 ± 25 gram.

  6. 6

    Pipihkan bulatan bulatan kecil tersebut lalu isilah dengan Mises atau selai. (Me: taburan kacang+gula)

  7. 7

    Selanjutnya panaskan panci untuk mengukus bakpao. Jangan lupa tutuplah penutupnya dengan lap bersih agar uap air tidak menetes di adonan yang dikukus.

  8. 8

    Kukuslah selama ± 15 menit.

  9. 9

    Siap disajikan hangat-hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ainun Thirava
Ainun Thirava @ummithira
pada

Komentar

sofa
sofa @cook_17733006
bun takaran air+fermion berap ya

Resep Serupa