Soto Ayam bening

Soto Ayam bening

Purwaningsih @ibun21

Serang-Banten

#5resepterbaruku

#5resepterbaruku

Lebih banyak

Soto Ayam bening

Purwaningsih @ibun21

Serang-Banten

#5resepterbaruku

#5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam (cuci bersih)
2 btgserai geprek
3 lbrdaun jeruk
2 lbrdaun salam
1/2 sdtkaldu bubuk sapi
Bumbu halus :
7 btrbawang merah
5 siungbawang putih
1 ruas jarijahe
1 ruas jarikunyit
1 btrkemiri
1/2 sdtketumbar
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtgaram
Bahan pelengkap :
250 grkol (iris tipis)
200 grtauge kecil
1 bkssoun/bihun jagung (siram dengan air panas)
Daun bawang & seledri (iris)
2 bhtomat
2 bhjeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam
2

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun salam sampai matang. Tambahkan air secukupnya
3

Rebus ayam dalam kuah soto. Setelah matang, tiriskan lalu goreng sampai agak menguning (bukan kering)
4

Siapkan bahan pelengkap dalam mangkuk, beri ayam yang sudah disuwir,lalu tuangkan kuah soto selagi panas. Rasanya segar dan gurih

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Purwaningsih @ibun21

pada 22 Januari 2019 08.30

Serang-Banten

Komentar (4)

Anwar Bae @cook_14610008

15 Februari 2019 00.41

Linkya gk bisa dibuka

Kata kunci

Soto Kunyit Daun Bawang Kol Soun Ayam Sereh Daun Jeruk Jeruk Nipis Ketumbar Seledri Daging Sapi Kecambah Tomat Bihun Bawang Putih Bawang Merah Jagung Kemiri Jahe