Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan tuna potong-potong
  2. 2 bhjeruk nipis
  3. 6 bhtomat merah potong-potong
  4. 5 btrbawang merah iris
  5. 2 siungbawang putih cincang kasar
  6. 15 bhcabe rawit
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. Garam
  9. Minyak goreng
  10. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit (sy biasa melumuri ikan dengan air jeruk nipis 2x)

  2. 2

    Goreng ikan dalam minyak yg cukup panas, tapi jangan terlalu keras lalu sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, masukkan saus tiram, lalu masukkan tomat, aduk2 sampai tomat hancur lalu tambahkan sedikit air kemudian masukkan ikan, cabe rawit, garam, masak sampai airnya meresap lalu koreksi rasa, siap dihidangkan

  4. 4

    Nb: gunakan minyak baru untuk menumis bumbu, agar tidak mempengaruhi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Qie
Qie @qie_820112
pada
Malang
sy bunda dari 4 anak ZAAS 👨👦👦👧yg belajar masak secara otodidak, berawal dari hobby makan berakhir dg hobby masak..😂😂😂Sy asli Aceh & suamiku dr Jawa makanya disini lebih sering menu2 Sumatra & Jawa..Maafkan kalau resepnya masih berantakan, sy masih belajar jadi masih sering diperbaiki, maafkan juga bila jarang foto step2nya, sy punya baby jadi masaknya kadang buru2, jadi hanya foto setelah matang..Semoga resep-resep nya bisa bermanfaat..😘😘😘ig: qiqie_zaasig: zaaskitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa