7. Ayam Geprek Bensu KW

Dian Anggreany
Dian Anggreany @cook_9158852
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. Tepung terigu siap saji ayam goreng tepung
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2 sdtlada bubuk
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Sambal
  7. 7 buahcabe rawit
  8. 3 buahcabe merah keriting
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1 sdmminyak goreng
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 1/2 sdtgula
  13. Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan 3 siung bawang putih, lada bubuk, dan garam aduk rata, Sisihkan

  2. 2

    Cuci bersih ayam, lalu tambahkan bumbu ungkep td di buat. Campur rata, diamkan selama kurang lebih 20 menit

  3. 3

    Siapkan tepung rendaman basah dan rendaman kering untuk goreng ayam. Masukkan ayam rendam di tepung basah lalu pindahkan ke rendaman tepung kering sampai 2kali

  4. 4

    Siapkan minyak goreng untuk goreng ayam. Goreng ayam yg sudah di baluri dengan tepung serbaguna sampai agak kecoklatan, lalu sisihkan

  5. 5

    Siapkan bahan sambal cabe, bawang putih ulek sampai halus tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan tambahkan sedikit minyak goreng test rasa. Geprek kan ayam di atas sambal, lalu campur

  6. 6

    Siapkan nasi panas dan ayam goreng gerprek bisa di sajikan, boleh di tambahkan keju parut di atas nya boleh tidak juga tidak suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Anggreany
Dian Anggreany @cook_9158852
pada

Komentar

Resep Serupa