الخطوات
- 1
اول شي نسلق الدجاجة مع ورق الغار واعواد القرفة والهيل والفلفل الحار
- 2
وبعد مانشيل عنها الريم وتبدا تغلي نضيف عليها كل البهارات
- 3
طبعاً نكون مغسلين الارز ومنقوع بماء مغلي ونخلية على جنب
- 4
نقطع البطاطس والباذنجان والفلفل الرومي دوائر والزهره
- 5
نقلي كل من الباذنجان والزهرة والفلفل الرومي ونخليهم يتصفوا كويس من الزيت
- 6
الان نبدأ نرتب القدر اللي بنطبخ فيه اول شي نحط رشة ارز وبعدها البطاطس >>الباذنجان >>الفلفل الرومي >> الزهرة >>الدجاج >> الارز
- 7
نصب عليها مرق الدجاج اللي انسلق فيه الدجاج بالاول ونحطها على النار متوسطه واول ماتبدا تغلى نهدي النار على اقل شي ونغطيها لحد مايستوي الارز وينشف الماء بالتمام
- 8
بعد مانطفي النار عنها نخليها كم دقيقه وبعدها نقلبها بالصحن ويطلع معكم قالب الدمار اللي هو المقلوبه
- 9
طبعاً اذا على طول قدمتيها على طول بعد ماتطفي النار عنها ماراح تطلع معك قالب زي الصوره فوق
- 10
وبالف عافيه عليكم ولا تنسوا تصوروا تطبيقاتكم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات