Ayam Brokoli Siram Saus Telur🐣

Agit Diyanita
Agit Diyanita @Agheeta3
Jakarta

Resep ini buat bekal Sang Suami yg masih diet keto. aslinya harus tepung yg Keto2an. tp belum ada😁 dan emang Ketonya suami masih intens gak makan karbo & gak gula. tp kalo resep ada tepung 1 sdt, yaah...cheating2 dikit sih saya.. maapkeun..🙏😁
Tapi resep ini juga bisa banget kok buat family recipe yg gak diet2an.

Ayam Brokoli Siram Saus Telur🐣

2 orang berencana membuat resep ini

Resep ini buat bekal Sang Suami yg masih diet keto. aslinya harus tepung yg Keto2an. tp belum ada😁 dan emang Ketonya suami masih intens gak makan karbo & gak gula. tp kalo resep ada tepung 1 sdt, yaah...cheating2 dikit sih saya.. maapkeun..🙏😁
Tapi resep ini juga bisa banget kok buat family recipe yg gak diet2an.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍴Bahan Utama:
  2. 200 gramdaging ayam dada
  3. 1/2 batangbrokoli
  4. secukupnyaketo: himalayan salt (/garam biasa)
  5. secukupnyalada
  6. 1/2 sdtparutan jahe
  7. 1 siungbawang putih, parut/cincang
  8. 🍴Bahan Saus Siram:
  9. 1 cangkirair
  10. 1/2 sdtparutan jahe
  11. 1 sdtkaldu ayam
  12. 1 sdttepung maizena
  13. 1 butirputih telur
  14. 1/2 sdtminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus brokoli sekitar 1 menit. Angkat & Tiriskan airnya

  2. 2

    Iris daging ayam sekitar 1/2 cm. Taburkan garam & lada, masukkan parutan jahe & bawang putih. Remas dan diamkan beberapa menit

  3. 3

    Panaskan panci dengan sedikit minyak, panggang kedua permukaan ayam. Tutup panci & panaskan sekitar 3 menit agar daging matang dgn api sedang

  4. 4

    Sambil menunggu ayam matang, buat saus siram telur. Masukkan air, parutan jahe & kaldu ayam di wajan terpisah, didihkan. Matikan api, masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan air. Aduk perlahan agar mengental. Kemudian masukkan bagian putih telur & aduk

  5. 5

    Masukkan brokoli ke tumisan ayam. Tumis brokoli sebentar. Angkat.

  6. 6

    Tuang saus siram telur ke atas permukaan sayur. Sajikan hangat2😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agit Diyanita
Agit Diyanita @Agheeta3
pada
Jakarta
Saya aslinya gak hobby masak (dan nggak bakat sih), sekarang hampir selalu masak biar keluarga selalu terpenuhi gizinya dan sebisa mungkin ganti menu setiap harinya, biar ada variasi (rasa & nutrisi) buat si kecil.Cookpad ini bermanfaat😎I LOVE IT! apalagi buat orang macem saya yg kalo disuruh masak ya cari yg simple, cepet, enak.😁dan resep yg saya upload, sudah teruji di lidah anak & suami. Kalo mereka lahap, saya upload🙆Well, semoga resep yg saya share di account saya bermanfaat bagi yg membaca :) Happy Cooking...💟
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa