Bola-bola kentang Keju

Ainun Thirava
Ainun Thirava @ummithira

Anak gadis sedang ujian praktek memasak dengan bahan dasarnya kentang. Browsing di Cookpad dan menemukan resep bola-bola kentang. Coba saya recook dan saya tambah parutan keju didalam resepnya.

Bola-bola kentang Keju

20 orang berencana membuat resep ini

Anak gadis sedang ujian praktek memasak dengan bahan dasarnya kentang. Browsing di Cookpad dan menemukan resep bola-bola kentang. Coba saya recook dan saya tambah parutan keju didalam resepnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 1jam
  1. 500 grkentang
  2. 2 buahwortel
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1/2 irisbawang bombay
  5. 20 grkeju cheddar parut1
  6. 1 sdmtepung terigu
  7. 100 grtepung panir
  8. 1 butirtelor kocok lepas
  9. Minyak goreng untuk menggoreng
  10. 3 batangseledri (optional)
  11. 2 potongayam. Potong kecil-kecil
  12. secukupnyaKaldu jamur
  13. secukupnyaMerica

Cara Membuat

± 1jam
  1. 1

    Potong kentang jadi 4 dan kukus hingga matang. Lalu haluskan.

  2. 2

    Kukus wortel bersama kentang. Kemudian potong dadu kecil-kecil.

  3. 3

    Cacah kecil-kecil bawang putih dan bawang Bombay. Lalu tumis dengan sedikit minyak. Jika sudah harum, masukkan potongan wortel, potongan daging ayam, merica, dan kaldu jamur. Masak hingga matang lalu masukkan tepung terigu, masak dengan cepat. Selanjutnya masukkan keju parut dan campur rata.

  4. 4

    Selanjutnya campurkan dengan kentang Yang sudah dihaluskan. Selanjutnya buatlah bulatan-bulatan kecil dengan cara dikepal-kepal agar padat.

  5. 5

    Kemudian campurkan di telor yg sudah dikocok. Dan baluri adonan tadi dengan tepung panir. Selanjutnya goreng dg minyak panas hingga coklat keemasan.

  6. 6

    Siap dihidangkan selagi hangat. Bisa dicocol mayonnaise atau said tomat. Atau dengan Lombok kecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ainun Thirava
Ainun Thirava @ummithira
pada

Komentar

Resep Serupa