Bola-bola Sukun

Annise Rohman
Annise Rohman @Omahpanuli

Resep ini kreasi baru yang terinspirasi dari sumber daya lokal buah Sukun. Biasanya sukun hanya digoreng, dikukus atau di tepung. Kali ini Sukun dijadikan panganan unik dengan rasa yang berbeda.
#5resepterbaruku
#olahankreatif
#ketahananpanganlokal

Bola-bola Sukun

Resep ini kreasi baru yang terinspirasi dari sumber daya lokal buah Sukun. Biasanya sukun hanya digoreng, dikukus atau di tepung. Kali ini Sukun dijadikan panganan unik dengan rasa yang berbeda.
#5resepterbaruku
#olahankreatif
#ketahananpanganlokal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahSukun mendekati matang
  2. 1 sdmgaram
  3. 3 siungBawang Putih
  4. 1 batangDaun bawang
  5. 1 sdtlada
  6. 3 butirtelur
  7. Sck minyak (untuk menggoreng)
  8. 4 sdmTepung Terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Iris kecil-kecil sukun. Rendam dengan air garam selama 30 menit. Tiriskan lalu goreng, angkat dan sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang putih, sisihkan

  3. 3

    Cincang daun bawang sesuai selera

  4. 4

    Haluskan Sukun yang telah di goreng hingga kalis, sisihkan

  5. 5

    Campur semua bahan yang telah dihaluskan dan di cincang. Campur. Aduk rata dan tambahkan garam, lada, telur dan tepung terigu. Bentuk bulat-bulat sesuai selera. Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saos sambal atau cabe lalap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Annise Rohman
Annise Rohman @Omahpanuli
pada

Komentar

Resep Serupa