Tumis terong bali

Dapoernya Miyuma
Dapoernya Miyuma @cook_15133704
Karangasem Bali

Assalamualaikum..
Semangat pagi bunda2.
Alhamdulillah ad waktu utk berbagi resep lagi.
Kebetulan hawany dingin bgt, badan agak sdkit meriang disco rada2 flu jd butuh yg hangat2.
#ResepPertamaku pagi ini ltumis terong dg bumbu khas bali "kesuna cekuh", kesuna = bawang putih, cekuh = kencur..
Yuk cekidot..
Moga bermanfaat ya..🤗🤗🤗🤗

Tumis terong bali

2 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum..
Semangat pagi bunda2.
Alhamdulillah ad waktu utk berbagi resep lagi.
Kebetulan hawany dingin bgt, badan agak sdkit meriang disco rada2 flu jd butuh yg hangat2.
#ResepPertamaku pagi ini ltumis terong dg bumbu khas bali "kesuna cekuh", kesuna = bawang putih, cekuh = kencur..
Yuk cekidot..
Moga bermanfaat ya..🤗🤗🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong hijau ukuran sedang
  2. 3 siungbawang merah, iris tipis
  3. bumbu halus
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 ruas jarikencur
  6. 3 buahcabe rawit (klo gk suka pedes bisa di skip ya)
  7. 10 butirmerica (sy pake ½sdt merica bubuk)
  8. 1/4 sdtterasi bakar
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaMinyak goreng utk menumis
  12. 1/4 gls belimbingair matang
  13. Kaldu bubuk (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 terong dan rendam di air supaya gak hitam

  2. 2

    Campur semua bumbu halus dan ulek sampai lembut

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah sampai layu (kalo sy smpe matang krna gak gk trlalu suka bawang mentah)

  4. 4

    Setelah layu, masukkan bumbu halus dan tumis sampe harum

  5. 5

    Masukkan terong dan beri sedikit air, masak hingga matang

  6. 6

    Sajikan bersama lauk pilihan dan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoernya Miyuma
Dapoernya Miyuma @cook_15133704
pada
Karangasem Bali
Resep mudah, bahan murah, recomended utk yang gak punya waktu lama nguprek dapur..So SimpelSo HealthySo Yummy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa