في إناء نضع اللوز و السكر و نضيف الزبدة ندخلهم في بعضهم جيداً

ثم نبدأ نضيف في السيرو لي نكون حضرتو من قبل و يكون بارد حتى نتحصل على عجينة طرية نتحكم فيها كيما اي مثل نحب نغطيها وونخليها ترتاح

نبدأ في تحضير الحشوة نخلط كل مكوناتها جيداً و نعجنها بنيسلي كراميل حتى تصبح عجينة طرية

بعدها نجيب المول نتاعي و نطبع الشكل الى حبيت و نزين بعجينة السكر

نبدأ في تشكيل الحلوة نقسم عجينة اللوز الى قسمين نفرش الاول و نحل عليه الحشوة ونغطيه بالقسم الثاني تماما كيما اي مثل نحضرو الابراج