کیک یخچالی

با همزن شیر، شکر، آرد و پودر کاکائو را مخلوط میکنیم و بعد از آن روی حرارت قرار میدهیم تا به جوش آید.

همزمان هم میزنیم تا سفتی آن مانند فرنی شود ، کره را اضافه کرده و بار دیگر هم میزنیم و بعد از چند دقیقه از روی حرارت برمیداریم.

ته قالب را بسکوئیت چیده و مایه را میریزیم بعد دوباره یه لایه بسکوئیت چیده و مایه را میریزیم و...به همین ترتیب ادامه میدهیم تا لایه ی آخر بسکوئیت چیده شود.

تزئین آن به دلخواه خودتان می‌باشد. بعد از آن ظرف را در داخل یخچال قرار میدهیم. هر قدر بیشتر در یخچال بماند خوشمزه تر میشود