بطنجرة نضع معلقة سمنة وقطعة دهنة صغيرة

نقطع الشوكي مكعبات او مثلثات بعد تفويره على النار مع ماء وملح

تقلاية اللحمة مع الدهنة والسمنة ونضع فوقه الشوكي تقلاية سريعة

نضع كاسة من ماء معهن وماجي وملح وبهار وفلفل وكركم للون

ناخذ من ماء التفوير كاسة ونطبخ الرز منها لياخد لون الشوكي

منجيب زبدية مدورة منصف الشوكي بلاسفل ومنحط الرز فوقن منضغط شوي ومنقلبا وبتطلع كده 😍😍😍