وفي إناء نضع الفرينة (طحين)(الطحين) مع الزيت+الملح+خميرة الكمياءية+ملعقة ك حليب بودرة والخميرة الفورية الى تكون خمرت ونخلطهم بليد عادي ونلم بلماء الدافئولي ماعندهاش حليب بودرة(لحظة (حليب بودرة)) يلم لعجينةبالحليب دافئ ونخليها ترتاح وتخمر نروح نحضر لصوص

في طنجرة صغيرة نضع كل المكونات الصوص مع بعض ومقطعة عشواءي وكي طيب نرحيها بال الخلاط (برا ميكسور)

نحل لعجينة بيدي بعدما خمرت إلى دوائر صغار ونديرلهم الصوص فلوسط وندهن الاطراف بصفار البيض وحبة زيتون والجبن والطونة أو لحم المفروم التزيين إختياري واش نقولكم بنة وخفة وذوق وووو جربوها تعرفو 😝😝😝😝😝

ملاحظة:كي نحل لعجين إلا دوائر نحلها في الوسط ونخلي الاطراف كما تشاهدون في الصورة تاع شكلهم النهائي ونقدر نديها حفرة في الوسط الدائرة بلكأس وبصحة وراحة