المكوّنات

  1. 500 غرامفرينة (طحين او دقيق)
  2. 4 ملاعق كبارزيت
  3. ملعقة صغيرةملح
  4. 1خميرة كيميائية
  5. ملعقة كبيرةخميرة الفورية
  6. ملعقة كبيرةسكر
  7. ملعقة كبيرةحليب غبرة
  8. ماء دافئ للم العجينة
  9. للصلصة:
  10. 2 حباتطماطم
  11. ملعقة كطماطم مصبرة
  12. القليل من زعيترة
  13. ورقة رند (غار)
  14. ملعقة صملح
  15. 2 ملاعق كزيت
  16. بصل صغير
  17. 3 سناتثوم
  18. 0.25 ملعقة صغيرةفلفل أسواد
  19. 0.25 ملعقة صغيرةفلفل أحمر
  20. 1صفار البيض لتزين
  21. ملعقة صغيرةسمسم
  22. ملعقة صغيرةسانوج
  23. للتزبين:
  24. زيتون حسب الكمية
  25. 100 غرامجبن
  26. طون او لحم المفروم حسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    في كأس نضع الماء الدافئ مع ملعقة خميرة الفورية وملعقة سكر ونخليهم يخمرو

  2. 2

    وفي إناء نضع الفرينة (طحين)(الطحين) مع الزيت+الملح+خميرة الكمياءية+ملعقة ك حليب بودرة والخميرة الفورية الى تكون خمرت ونخلطهم بليد عادي ونلم بلماء الدافئولي ماعندهاش حليب بودرة(لحظة (حليب بودرة)) يلم لعجينةبالحليب دافئ ونخليها ترتاح وتخمر نروح نحضر لصوص

  3. 3

    في طنجرة صغيرة نضع كل المكونات الصوص مع بعض ومقطعة عشواءي وكي طيب نرحيها بال الخلاط (برا ميكسور)

  4. 4

    نحل لعجينة بيدي بعدما خمرت إلى دوائر صغار ونديرلهم الصوص فلوسط وندهن الاطراف بصفار البيض وحبة زيتون والجبن والطونة أو لحم المفروم التزيين إختياري واش نقولكم بنة وخفة وذوق وووو جربوها تعرفو 😝😝😝😝😝

  5. 5

    ملاحظة:كي نحل لعجين إلا دوائر نحلها في الوسط ونخلي الاطراف كما تشاهدون في الصورة تاع شكلهم النهائي ونقدر نديها حفرة في الوسط الدائرة بلكأس وبصحة وراحة

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (17)

ام اكرام واسيل
ام اكرام واسيل @cook_14465285
ادعيلي انشاء الله والله يسلمك لزوج جابو ولاد

وصفة من

أم بناتي 3
أم بناتي 3 @cook_14330434
نُشرت في
الجزائر العاصمة
صدقوني كل وصفة موجودة في صفحتي مضمونة ولي ما تعجبنيش أكيد ما نحطهاش و نتمنى لي جرب وصفة من وصفاتي تكون صدقة جارية لي و لي والديا و لبناتي يا رب 🤲♥️ صلو على سيدنا محمد 🌹🌹🌹🌹
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة