تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. حبةبصل
  2. حبة طماطم
  3. 2 سنينات ثوم
  4. حبة فلفل
  5. حبة بطاطا
  6. 2 حبات جزر
  7. ملعقةرأس الحانوت
  8. ملعقة كزبرة
  9. قطعةدجاج او لحم حسب الرغبة
  10. فول يابس
  11. ملعقة كبيرةهريسة
  12. ملعقة كبيرة طماطم مصبرة
  13. ملعقة كبيرة ملح

الخطوات

  1. 1

    نقلي البصل والطماطم والثوم جيداً في ملعقة زيت ونضيف لهم قطعة من الدجاج او اللحم ثم نضيف التوابل والملح ونخلط جيداً ثم الهريسة والطماطم المصبرة ونتركهم على نار هادئة مع تحريك المكونات

  2. 2

    نقطع البطاطا والجزر ونضيفهم للمكونات بعد ذلك نضع الفول اليابس عليهم بعد ان وضعته في ماء ساخن مدة 3 دقائق ثم نمرق بالماء الساخن

  3. 3

    نفور البركوكس أو العيش على نفس القدر 3 مرات بعد تشميخه بالمرقة التي تنضج في كل مرة من تفويره

  4. 4

    بعد ذلك نجمر البركوكس في المرقة مدة دقيقتين مع حبة الفلفل

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ليلا سمر
ليلا سمر @cook_14461517
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة