Budín de pan light

Soledad Genta
Soledad Genta @soysole

Es un postre light sin azúcar.

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Ingredientes

  1. 6 rodajaspan
  2. 200 mlleche descremada
  3. 2huevos
  4. edulcorante a gusto
  5. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  6. 250queso crema light
  7. 2manzanas

Paso a paso

  1. 1

    Desmenuzar el pan y remojarlo en la leche.

  2. 2

    Agregar los huevos ,el edulcorante a gusto,la esencia de vainilla, el queso crema y mezclar bien.

  3. 3

    Agregar las manzanas cortadas en cubos

  4. 4

    Verter la preparación a una budinera rociada con rocío vegetal. Cocinar al baño María por 50 minutos.

Reacciones

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Comentarios (6)

Alejandra Rivero Villegas
Alejandra Rivero Villegas @alejalacomadreja
Le agregué unos 3higos disecados que tenia en trocitos y unas 4 cucharadas de semillas de girasol. Lo cocine 12 minutos a potencia maxima en microndas y luego lo dore 7 min en grill. Lo bañe luego en caramelo.

Escrita por

Soledad Genta
Soledad Genta @soysole

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