Chicken corn soup rumahan enak dan gurih

Eka Widya Sari
Eka Widya Sari @widyatee
malang

Lagi pgn makan yang anget2, kebetulan ada jagung manis di kulkas.

Chicken corn soup rumahan enak dan gurih

Lagi pgn makan yang anget2, kebetulan ada jagung manis di kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahjagung manis
  2. Secukupnyasuwiran ayam yg sudah direbus
  3. 5 siungbawang putih haluskan
  4. Secukupnyagaram dan merica
  5. 2 sdmtepung maizena larutkan dalam 100ml air
  6. 3 butirtelur kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging ayam dlm 600ml air. Apabila sudah matang suwir ayam dan air kaldu jgn d buang

  2. 2

    Serut jagung manis kemudian separonya haluskan

  3. 3

    Tumis bawang putih yg sudah dihaluskan tadi sampai harum, kemudian masukkan ke dalam rebusan air kaldu ayam tadi.

  4. 4

    Masukkan terlebih dahulu separo dari jagung yg tidak di haluskan tadi. Tunggu sampai mendidih dan jagung mulai agak matang

  5. 5

    Masukkan jagung yg sudah di haluskan beserta suwiran ayam. Aduk2 sampai tercampur rata.

  6. 6

    Tambahkan garam dan merica bubuk sesuai selera.

  7. 7

    Tambahkan larutan tepung maizena kedalam panci kemudian aduk2 sampai mulai agak mengental.

  8. 8

    Tambahkan kocokan telur ayam ke dalam panci, aduk2 cepat agar terbentuk serat2 telurnya. Kemudian siap dihidangkan dg taburan potongan daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eka Widya Sari
Eka Widya Sari @widyatee
pada
malang
Basicnya sih lebih suka baking daripada masak. Tapi karena dirumah ada suami dan dua bocil yang perlu makan, jadilah harus bisa masak, tentunya dengan resep sesimple mungkin. Happy cooking moms!!
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa