Chicken & Corn Soup

My Kitchen
My Kitchen @kitchenoflove
Surabaya

Suami hari ini demam jadi pengen makan yang anget-anget dan tapi bikin kenyang. Inget soup yang kadang kita beli di Pizza H*t langsung deh coba bikin.

Chicken & Corn Soup

31 orang berencana membuat resep ini

Suami hari ini demam jadi pengen makan yang anget-anget dan tapi bikin kenyang. Inget soup yang kadang kita beli di Pizza H*t langsung deh coba bikin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 Buahjagung manis pipil/serut
  2. 1 Butirtelur di kocok lepas
  3. 1Dada ayam (sy beli yg sudah dipotong di supermarket)
  4. 2 Siungbawang putih
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyamerica bubuk
  7. Secukupnyapala yg dihaluskan
  8. 2 Sdmtepung maizena dilarutkan ke dalam air
  9. Mentega untuk menumis bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai empuk. Lalu pisahkan antara kulit, daging, dan tulang. Buang kulitnya, suwir-suwir dagingnya dan rebus kembali tulangnya ke dalam air yg digunakan untuk merebus ayam tadi.

  2. 2

    Masukkan jagung manis pipil/serut ke dalam panci bersama dengan tulang ayam tadi.

  3. 3

    Haluskan bawang putih, pala, dan merica bubuk. Lalu tumis dengan mentega sebagai minyaknya sampai baunya harum. Lalu masukkan daging ayam suwir tadi ke dalam bumbu yg ditumis lalu aduk sampai rata.

  4. 4

    Setelah itu masukkan semua bahan yg ditumis tadi ke dalam panci bersama jagung manis dan tulang ayam tadi. Aduk sampai rata. Lalu tambahkan sedikit garam.

  5. 5

    Masukkan telur yg sudah dikocok lepas sedikit demi sedikit menggunakan saringan teh yang lubangnya besar2 biar telurnya tidak menggumpal. Kalau tidak ada saringan masukkan saja dengan sendok gpp sedikit2 sambil diaduk. Setelah selesai aduk rata semuanya.

  6. 6

    Terakir masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan kedalam air lalu aduk sampai rata. Tunggu sampai mendidih dan tes rasanya. Kalau sudah enak dan jagungnya empuk, chicken and corn siap disajikan. Jangan lupa tulangnya tadi diambil lalu dibuang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
My Kitchen
My Kitchen @kitchenoflove
pada
Surabaya
Belajar masak bersama yuk. Di sini aku masih sangat pemula. Resep yg aku upload ini sebenernya hanya note pribadi saja. Kalau ada yg recook.....thanks so much. 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa