SuGor (Susu Goreng)
Di goreng?? Susu ko di goreng?? Bukannya susu itu di minum ya?? Susu kan cair ko di goreng sih?? Hihihi itu jg hal sama yg aku pikirin waktu denger makanan yang satu ini. Ternyata susu ga selamanya diminum lho buktinya di goreng pun bisa! Karena unik aku langsung cari resepnya, aku pake resep dari pufflovaa. Berhubung cookpad lg mengadakan kontes dalam rangka #HariGiziNasional2019 yg temanya membuat resep masakan berbahan dasar susu, pas bgt sama resep yg mau aku cobain. Pertama kali ak liat makanan yg satu ini di liputan TV. Aslinya dari negara Spanyol jd jajanan favorite di sana namanya Leche Frita. Sedikit berbeda dengan Leche Frita, dalam membuat SuGor tidak menggunakan tepung terigu+telur dlm adonannya tp pakai maizena. Rasanya bener” creamy lembut, lumer di mulut dan berasa susunya bikin nagih pokonya, cocok untuk teman cemal cemil😋 suamiku bilang rasanya mirip” seperti kue soes hihihi😁
Bikin cemilan sehat ga mesti pake mahal ya kan. Bermodalkan susu jg bisa, yuk di cobain😊
Soure: Pufflovaa
#Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke3 #3weekschallenge
SuGor (Susu Goreng)
-
Novi Phiew“Ntaannn, ahirnyaa bikin juga nih sugor, setelah sekian lama diintip mulu ngga dikerja2in, ijin reshare yaa ntan..” -
Desi Purnamasari“Enaaaaaaak” -
Muhammad Arthur“JADI BUN! sugor 😂😂” -
dina roslaeni“Alhamdulillah suksea buatnya. Makasih ya resepnya” -
Mamah Ami“Hmmm enak mba...thnks ya resepnya tapi aku taburannya milo aja soalnya gak ada gula halus😁😁”
Di goreng?? Susu ko di goreng?? Bukannya susu itu di minum ya?? Susu kan cair ko di goreng sih?? Hihihi itu jg hal sama yg aku pikirin waktu denger makanan yang satu ini. Ternyata susu ga selamanya diminum lho buktinya di goreng pun bisa! Karena unik aku langsung cari resepnya, aku pake resep dari pufflovaa. Berhubung cookpad lg mengadakan kontes dalam rangka #HariGiziNasional2019 yg temanya membuat resep masakan berbahan dasar susu, pas bgt sama resep yg mau aku cobain. Pertama kali ak liat makanan yg satu ini di liputan TV. Aslinya dari negara Spanyol jd jajanan favorite di sana namanya Leche Frita. Sedikit berbeda dengan Leche Frita, dalam membuat SuGor tidak menggunakan tepung terigu+telur dlm adonannya tp pakai maizena. Rasanya bener” creamy lembut, lumer di mulut dan berasa susunya bikin nagih pokonya, cocok untuk teman cemal cemil😋 suamiku bilang rasanya mirip” seperti kue soes hihihi😁
Bikin cemilan sehat ga mesti pake mahal ya kan. Bermodalkan susu jg bisa, yuk di cobain😊
Soure: Pufflovaa
#Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke3 #3weekschallenge
Cara Membuat
- 1
Campur maizena dengan air, aduk rata hingga tidak menggumpal
- 2
Campurkan susu dengan gula pasir aduk rata dgn menggunakan wisk hingga gula larut lalu panaskan pakai api kecil. Jgn sampai mendidih
- 3
Setelah larut, masukan larutan maizena sedikit demi sedikit aduk dgn wisk hingga rata dan mengental. (Jgn di tinggal dan gunakan api kecil)
- 4
Jika sdh mengental matikan api lalu ganti wisk dengan spatula aduk kembali untuk memastikan bagian bawah tidak gosong. Tambahkan vanilla lalu aduk kembali hingga rata
- 5
Basahi cetakan dengan air agar mudah saat mengeluarkan. Lalu tuangkan adonan dan ratakan. Tunggu hingga dingin lalu masukan kulkas selama 2 jam agar set
- 6
Sambil menunggu adonan sugor set, campurkan tepung terigu, baking powder dan gula dengan air sedikit demi sedikit. Setelah rata masukan 1 sdm minyak goreng lalu aduk rata. Tekstur adonan agak mengental. Masukan kulkas selama 30 menit
- 7
Beri lapisan plastik pada alas lalu taburi dengan maizena dan keluarkan adonan sugor. Potong sesuai selera lalu lumuri dgn maizena tipis-tipis disetiap sisi. (Hati” saat memotong krn adonan sugor lembut seperti tofu)
- 8
Masukan adonan sugor ke bahan pencelup satu persatu
- 9
Panaskan minyak lalu goreng dengan api kecil. (Tipsnya lebih baik menggunakan wajan anti lengket, atau jika menggunakan wajan biasa jgn terlalu bnyk saat menggoreng ato akan menempel satu sama lain. Serta saat sdh agak mengering bagian bawahnya segera di balik agar tidak gosong) lalu tiriskan
- 10
Sajikan dengan taburan tepung gula dan kayu manis
- 11
Rasanya sangat creamy, lembut & lumer di mulut nyammmmm🤤
Resep Serupa
-
SuGor(Susu Goreng) SuGor(Susu Goreng)
Susu banyak sekali manfaat nya antara lain untuk kesehatan tulang dan gigi,meningkatkan kekebalan tubuh,mengurangi efek PMS dan masih banyak lagi manfaat lain nya,,susu juga baik untuk pertumbuhan anak,,,#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#PekanPosbar#OlahanSusu#Pais_Rurusu#CookpadCommunity_Bandung
-
Susu Goreng (SuGor) Susu Goreng (SuGor)
Pertama kalinya tau susu goreng ini dari @puspawatiintan13 karna sangat unik banget yaaa #OlahanSusu pun bisa jadi kaya gini, Anak-anak pun pada suka 🥰Source : @puspawatiintan13#PekanPosbar#OlahanSusu#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron
-
Susu Goreng (SuGor) Susu Goreng (SuGor)
Cemilan susu yang luarnya kriu dalemnya lembut enak di makan pas hangat apalagi sambil denger suara hujan pas banget deh. Aku bikin sugor dapet 16 porsi sebenernya tergantung kalian motong segimana dan cetakan segede gimana itu optional yaa
-
Susu Goreng (SuGor) Susu Goreng (SuGor)
Untuk yang suka cemilan tanpa msg kaya aku bisa coba bikin ini dirumah biar ga selalu jadi generasi micin XD. ini bikin cemilannya agak santai dan gampang banget, agak susah dibagian mau goreng isian yg dicampur bahan kulit agak lengket ditangan.bahan isiannya lembut banget kaya tofu jadi pake kasihsayang ya gorengnya biar ga hancur😂🤣 #intipISIpiringku
-
Sugor (Susu Goreng) Sugor (Susu Goreng)
Penasaran bgt sama yang namanya sugor ini.. Susu tapi digoreng...??Karena byk bgt testinya yg bikin ngiler..Akhirnya langsung deh nyobain bikinnya, waktu di makan dalemnya lumer di mulut...Source : Pufflova#cookpadcommunity_id#koopaderjabodetabek#cookpadcommunity_TangerangSelatan#cookpadcommunity_tangerang
-
SUGOR (Susu Goreng) SUGOR (Susu Goreng)
Nyongan yeorobeun😜 resep kali ini yaitu SUGOR (Susu Goreng). Jadi beberapa hari lalu pas lagi nyari inspirasi buat masak di utube, aku nemu resep ini dan langsung penasaran jadinya aku tonton nyampe abis. Besoknya langsung cari bahan buat makanan yg satu ini, tapiiiiii pas dibuat langsung ternyata tidak semudah pas ngeliat cara masaknya 😣 sempet bingung dan ga mau nerusin tapi yah sayang dong bahannya kebuang gitu aja. Akhirnya dengan jiwa pantang menyerah, diterusin deh meskipun harus nunda 24jam lebih😂 wkwk jadi dehhh. Well buat kalian yg juga penasaran sama resepnya, here we go!
-
Susu Goreng Susu Goreng
Aku searching resep Susu Goreng karena kangen banget sama salah satu resto suki yang sudah tutup di kota aku .. Bersyukur banget dapat resep ini dan aku modifikasi kembali sesuai selera 😍Jangan lupa follow Instagram kita yaa@piringdanmangkuk
-
Susu Goreng(Sugor) Susu Goreng(Sugor)
Cemilan satu ini ngehitz dari tahun kemaren resep udah seliweran dimana mana cuman baru kali ini nyobain dan ternyata lumayan enak.Cocok banget dijadikan cemilan di sore hari...
-
Susu Goreng Susu Goreng
Awalnya nonton tv yang menampilkan resep yaitu susu goreng, karna aku lupa apa aja bahannya jadi aku cari di cookpad, dan nemu resep dari @lufthia sevriana, terimakasih kak resepnya. Tapi ada yg aku ubah katarannya karna aku bikinnya banyak#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin#rahayuSQUAD#Cabeku
-
SUGOR (Susu Goreng) SUGOR (Susu Goreng)
Susu susu susu Goreng goreng goreng... ada susu tp bosen karena cuma diminum? Coba dibuat gorengan.. emang bisa? Bisa dongg ^_^
-
-
Sugor (Susu Goreng) Sugor (Susu Goreng)
Resep by pufflova. Mungkin tterlihat terlalu banyak langkah, tp percaya deh ini tu simple banget aseli. Foto step by step nya by postingan highlight aku di IG @anisyaldw yaa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)