نتبل الدجاج ببهارات الماجي من داخل وخارج الدجاج.

تحشى بورق العنب الملفوف وتقفل.

توضع جميع المقادير داخل كيس فرن. وتدخل للفرن لمدة ساعة ونصف. وتحمر. وبالعافية.

يفضل طبخ ورق العنب نصف طبخة, قبل حشوه.