الخطوات
- 1
بنسلق ورق العنب بالماء المغلي دقيقتين
- 2
بنجهز حشوه الارز بنغسل الارز وبنذبل البصله والثوم واللحمه مع بعض وبنضع ملعقه ملح وقرفة وفلفل اسود وكزبره ناشفه وهيك بتكون جاهزه
- 3
بنبرش حبه بندوره على خلطه الارز وبنفرم نعناع ناعم وبقدونس وبضع البهارات والملح والماجي وملعقتين سمنه
- 4
بنبلش نلف ورق العنب وبنرصو بطنجره فيها شرحات بندوره وتومه وشرحات ليمون وبنقلل كميه الماء عليها وبنتركها تستوي نصف استواء يعني بدها حوالي نصف ساعة
- 5
بعدهيك بنزل الدوالي عن الغاز وبنفردهم على صينيه لحتى يبردو ونقدر نحشيهم بداخل الدجاجه
- 6
بعد ما يبردو بنكون بنبلش نحشيهم داخل الدجاجه وبنضع الدجاجه داخل كيس شوي
- 7
وبنضع معها راس ثوم مغسول وغير مقشر وبنتركها بالفرن ساعتين زمن لحتى نتاكد انو الدجاج استوى كتير
- 8
تقدم مع اللبن والتبوله جربوها اكيد رح تحبوها وصحتين والف عافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9383501
التعليقات (10)