Babacsinta

Anita Dr-Resch
Anita Dr-Resch @dazsarasz_88
Győr

Kis palacsinta különlegesség a kicsiknek. 🤗 #elsorecept
A 3 adagból kb 12 db kispalacsinta lesz.

Megosztás

Hozzávalók

20-30 perc
3 adag
  1. 3 dbközepes banán
  2. 2 tkfahéj
  3. 1 csomagvaníliás cukor
  4. 1 csipet
  5. 1-1,5 dltej (lehet kókusztej, rizstej vagy használható víz is)
  6. 1 dbtojás
  7. 5-6 ekzabpehelyliszt
  8. 3-4 ekolaj a sütéshez

Elkészítés

20-30 perc
  1. 1

    A banánokat megházomon és kézzel apróbb darabokra töröm egy edényben, amiben aztán villával jól szétnyomkodom azokat.

  2. 2

    Hozzáadom a fahéjat, sót, vaníliás cukrot és az egy tojást, jól összekeverem.

  3. 3

    Ezután hozzáadom a tejet, végül a zabpehelylisztet és a masszát csomómentesre keverem. Akkor jó, ha az állaga gofri tészta sűrűségű. (Sima palacsinta tésztánál kicsit sűrűbb) Ha nem ilyen állagúra sikerül, akkor tejjel lehet lazítani, zabpehelyliszttel sűríteni. Hagyom állni 10-15 percet. (A tej helyettesíthető rizs-vagy kókusztejjel, sőt vízzel is.)

  4. 4

    Kevés olajon, kisméretű merőkanállal adagolva, (nagyjából tenyér méretű lesz egy babacsinta) teflon vagy kerámia bevonatos serpenyőben kisütöm.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Anita Dr-Resch
Anita Dr-Resch @dazsarasz_88
Közzétéve:
Győr

Szöveges kommentek

Hasonló receptek