Kue kacang

Niken
Niken @cook_15230426
Semarang

Ada sisaan kacang, sekalian aja bikin camilan

Kue kacang

Ada sisaan kacang, sekalian aja bikin camilan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 450 gtepung terigu protein rendah
  2. 250 gkacang tanah sangrai
  3. 200 ggula halus
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtbubuk vanili
  6. 2kuning telur
  7. 300 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan kacang tanah yang telah disangrai, masukan wadah.

  2. 2

    Tambahkan gula bubuk.

  3. 3

    Tambahkan tepung terigu sambil diayak

  4. 4

    Tambahkan garam, bubuk vanili, dan minyak goreng.

  5. 5

    Jika terlalu lembek tambahkan terigu. Jika terlalu kering tambahkan minyak goreng. Aduk adonan sampai kering.

  6. 6

    Pipihkan adonan dengan rolling pin. Cetak dengan cetakan kue.

  7. 7

    Kocok lepas 2 kuning telur. Sapukan ke bagian atas kue.

  8. 8

    Panggang kue dengan oven (saya menggunakan kompor) selama 15-20menit api kecil). Jangan lupa saat masukan loyang kedua, loyang pertama dipindah rak atas... Biar ga browning eggwahsed nya kaya punyaku hehe.

  9. 9

    Kue setengah matang akan berbentuk seperti ini, lebih mengembang tapi adonan masih terlihat basah.

  10. 10

    Kue yang masih panas jangan langsung ditutup dalam toples. Angin-anginkan sampai suhu ruang baru ditutup (agar tetap Krispy). Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Niken
Niken @cook_15230426
pada
Semarang
food anthusiast
Lebih banyak

Komentar (2)

Apriyani
Apriyani @cook_15018268
Kenapa punya saya terlalu renyah...jdi hancur ...rapuh bget...gak ada kres....kresnya...kurang apa y

Resep Serupa