Klepon simple Enak

Nur Inayah
Nur Inayah @cook_15235833

resep pertama ku

#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung ketan (rose brand)
  2. 50 gramtepung beras (rose brand)
  3. secukupnyagula aren/jawa
  4. sejumputgaram
  5. secukupnyaair
  6. pasta pandan dan strawbery
  7. secukupnyakelapa parut

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung ketan,tepung terigu, sejumput garam

  2. 2

    Beri air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk (jangan terlalu lembek)

  3. 3

    Bagi adonan menjadi dua bagian, kemudian beri pasta pandan dan strawbery. Kemudian uleni adonan sampai pasta tercampur rata

  4. 4

    Buat adonan menjadi bulatan,kemudian isi dengan gula aren /jawa

  5. 5

    Rebus air sampai mendidih. Lalu masukkan adonan yg sudah dibentuk kedalam panci.Tunggu sampai adonan mengapung.

  6. 6

    Setelah matang (mengapung), angkat kemudian balur klepon dengan kelapa parut(beri sejumput garam agar lebih gurih)

  7. 7

    Klepon siap disajikan

  8. 8

    NB: kelapa parut sebaiknya dikukus kurleb 20menit agar tidak mudah basi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Inayah
Nur Inayah @cook_15235833
pada

Komentar

Resep Serupa