Jadi tadi pagi salah satu karyawan Merapia bawa ubi rebus cukup banyak ke workshop, udah dimakan bareng2 eh sampai waktu pulang masih ada sisa, tiba2 kepikiran timus. Bikinnya gampang suami suka..

ceritanya mamak balik kampung diwarung sayur mamak masih ada ubi/telo kuning 😃ya udh kupas niat awalnya cuma mau dikukus trus dimakan tapi kok ya kurang enak ternyata rasanya mungkin karena ubi udah beberapa hari jadi ituh ubi dalamnya rada kempos 😓akhirnya di bejek aja tambah 2 bahan goreng jadi dah timus😊kalo ada yang tanya kenapa gak diisi gula merah didalamnya ???🧐ituh karena entah beberapa x trial kalo diisi gula merah selalu meletus akhirnya bikin minyaknya kotor karena gula merah yang meluber mungkin akunya yang kurang pinter aja yak buletinnya 🥴akhirnya bikin ini dengan api kecil aman deh minyak gorengnya 😊

Sisa ubi kukus tadi pagi.. Krn sdh pada bosen, daripada mubazir sy buat timus. Biasanya bentuknya lonjong, ini sy buat bulat seperti bola trus sy taburin gula halus.. Alhamdulillah langsung ludes deh dlm sekejap 😋😍

Memanfaatkan ubi buat cemilan.Lembut di dalam kres diluar

Beli ubi ungu ga manis.. dibikin timus aja,, enaaak langsung ludes.Jihan doyan banget.. yg lainnya sama dia cuma dikasih sebiji2 aja. sisanya dilahapnya sendiri.. padahal ini jadi sekitar 18-20 butir lhoo.. katanya enyak enyak enyaakkk buk. haha.bikinnya sama Jihan ,,, wahh seru,, anaknya asyik nyampur apa2.

Pagi tadi beli ubi di pasar, ternyata si ubi lagi kurang manis..padahal lembut banget teksturnya. Daripada kurang nikmat, jadikan ubi lebih manis yuk...

Kali ini bikin bekal kakak timus yg di buat bentuk bola, klo mau bikin yg lonjong gepeng jg gpp karena buat bekal jd bikin yg gampang n cepet masuk mulut hehehe kejunya bs di jdin satu dgn adonan ataupun bisa di bikin taburan saja ya bunda.. klo untuk anak saya biasanya saya tabur di atasnya agar menarik perhatiannya.. maklum anak sy penyuka keju 😊

Dikampung halaman saya ini biasa disebut "Timus" kalau jaman now sebutannya Bola Bola Ubi Ungu. 😁

Busui bawaannya pengen nyemiiil ajaa, cuss deh bikin cemilan simpel ini. Enak dimakan sore sore sambil ngeteh atau ngopi.

Kalo beli ubi jalar tapi ga bisa milih tuh hasilnya ya kayak saya, begitu dikupas ternyata bopengnya banyak banget. Mending diolah jadi bentuk lain aja ya... kalo direbus atau digoreng aja benyuknya udah ga syaantiiik lagi 😁😁 dan ini jajan yang paling mudah dibuat.