Isian risoles enaak (kentang wortel ayam)

Zia's Kitchen
Zia's Kitchen @dapur_zia
Palangka Raya

Bikin kulit risoles jadi harus bikin isian nya dong hhe. Ku gk share resep bikin kulit risoles nya. Karena punyaku masih gagal gagal berhasil =))

Isian risoles enaak (kentang wortel ayam)

50 orang berencana membuat resep ini

Bikin kulit risoles jadi harus bikin isian nya dong hhe. Ku gk share resep bikin kulit risoles nya. Karena punyaku masih gagal gagal berhasil =))

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahkentang dan wortel (potong dadu kecil)
  2. 1 potongayam (potong dadu kecil)
  3. 2 btgseledri (iris kecil)
  4. 1 sdmkecap asin
  5. 1 sdtgula
  6. 1 sdtgaram atau secukupnya
  7. 1 gelasair (untuk melunakkan kentang wortel)
  8. Secukupnyaminyak goreng (untuk menumis)
  9. 3 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. Sejumputgaram
  13. Bumbu halus:

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam, kentang, wortel. Aduk rata dg bumbu halus.

  2. 2

    Tambahkan air, kecap asin, gula dan garam. Aduk rata lalu tutup tumisan td agar kentang wortel cepat lunak. Masak hingga air menyusut / tersisa sedikit.

  3. 3

    Masukkan seledri sebelum air menjadi kering. Aduk rata, cicipi bersamaan dg kentang wortel nya.

  4. 4

    Bila rasa nya sdh pas, masak hingga air nya kering (aduk terus menerus).

  5. 5

    Isian risoles siap saji.

  6. 6

    Catatan: menggunakan 1 gelas air (200ml) bertujuan agar ayam, kentang, dan wortelnya matang. Memasaknya memang agk lama hingga air nya menyusut.

  7. 7

    Ini risoles ku.. mana risoles mu =))

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zia's Kitchen
Zia's Kitchen @dapur_zia
pada
Palangka Raya
motto: Sukai, Pelajari, dan Nikmati ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa