Mie Goreng Jawa

5 orang berencana membuat resep ini
Ummu Alfaruq
Ummu Alfaruq @namiraummuomar
Medan, Sumatera Utara

Biasanya buat sarapan paling sering masak yang ringkas, jadi biasanya masak mie goreng atau nasi goreng..
Kali ini aku share Mie goreng yang sering aku buat yaaahh..

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksMie Telur
  2. 6 lbrKol (diiris tipis)
  3. 1 btrTelur
  4. 2 sdmEbi Kering
  5. 3 siungBawang Putih (digeprek lalu cincang)
  6. 2 siungBawang Merah (diiris)
  7. 10 buahCabe Rawit (diiris)
  8. 1 sdmKecap Manis
  9. 1 sdmSaus Tomat
  10. 1 sdmSaus Sambel
  11. 3 sdmMinyak Goreng
  12. 1/2 sdtPala Bubuk
  13. SecukupnyaKaldu Jamur
  14. SecukupnyaLada
  15. SecukupnyaGaram
  16. 600 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama-tama siapkan semua bahan.

  2. 2

    Siapkan wadah untuk merebus Mie di dalam air yang sudah mendidih sekitar 3-4 menit, kemudian tiriskan.

  3. 3

    Setelah mie ditiriskan beri minyak 1 sdm dan kecap lalu aduk hingga minyak dan kecap tercampur rata.

  4. 4

    Selanjutnya goreng telur diorak arik hingga matang, kemudian masukkan bawang dan cabe tumis hingga harum.

  5. 5

    Lalu masukkan ebi masak sebentar, kemudian masukkan kol dan beri sedikit air hingga kol layu dan air menyusut.

  6. 6

    Selanjutnya masukkan mie, aduk hingga tercampur semua bahan kemudian masukkan saus tomat dan saus sambel, lada, pala bubuk, garam dan kaldu jamur. Masak hingga semua tercampur rata lalu tes rasa.

  7. 7

    Setelah rasa pas, angkat lalu sajikan. Mie goreng jawa siap dinikmati.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ummu Alfaruq
Ummu Alfaruq @namiraummuomar
pada
Medan, Sumatera Utara
Seorang istri yang sedang hobi untuk belajar masak..
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya