Sambel ublek
Berawal karena pingin masak yg simpel dan cepat, suka lalapan.. dan inspirasi dari sambel mattah... Jadilah sambel ini. Ublek (Bahasa Jawa) artinya campur. Sambel dan lalapan yg dicampurke jadi satu.
Sambel ublek
Berawal karena pingin masak yg simpel dan cepat, suka lalapan.. dan inspirasi dari sambel mattah... Jadilah sambel ini. Ublek (Bahasa Jawa) artinya campur. Sambel dan lalapan yg dicampurke jadi satu.
Cara Membuat
- 1
Buat sambal: goreng dengan sedikit minyak cabe merah, cabe rawit, tomat dan terasi.Kemudian haluskan, jangan lupa tambahkan garam dan gula merah sesuai selera. Sisihkan
- 2
Potong-potong sesuai selera lalapan. Kali ini saya menggunakan kacang panjang muda, kecambah hijau, kobis dan daun kemangi. Nikmat sekali misal ditambahkan terong lalap.
- 3
Campurkan potongan lalapan dan daun kemangi dengan sambal. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk hingga tercampur rata.
- 4
Sangat nikmat untuk disantap bersama nasi hangat dan ikan goreng, tempe, empal daging, dll. Selamat menikmati. Jangan lupa like dan recook yaaa...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambel ulek Sambel ulek
Pingin banget makan sambel hari ini utk nemenin nasi anget dan sayur asem
-
-
Sambel ulek Sambel ulek
Sayur bening kurang lengkap tanpa sambel ulek, dan kebetulan saya mempunyai ulekan yang telah saya bawa dari Indonesia,mari mengulek :D
-
-
-
Sambel Sambel
Saya pengemar pedas jadi kalau engak ada sambel di meja makan itu rasa2nya gimana gitu 😊😊Jadi saya suka bikin stok sambel juga di rumah kalau lagi pengen tinggal di sendokin aja 😉😉Saya kadang bikin banyak stok sambel terus masukkan di kulkas kalau besok2 mau makan tinggal di panasin,jadi engak perlu ngulek2 lagi😉😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar