SMP (Sambal Manis Pedas) cumi asin mix

Name: SMP (Sambal Manis Pedas) cumi asin mix
Yield: 2 atau 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Cumi asin (sudah dibungkusi Rp 10.000); 5 biji Telur puyuh; Petai (di goreng dulu biar ngga bau); 3 siung Bawang putih; 4 siung Bawang merah; 4 buah Cabai merah; 1 buah Cabai rawit; Garam; Terasi (sedikit saja); Gula merah (sesuai selera); Sasa (sedikit saja); 1 buah Tomat

Lutviana vriza @lutvianavriza

Bogor

Musim hujan gini,kayaknya enak kalo makan yg pedes2. Ada cumi asin dikulkas, kepikiran langsung pgn buat cumi asin sambal, tp berhubung saya suka tipe sambal yg pedas + manis,jadilah saya modif sambal cumi ini dgn rasa pedas dan juga sedikit manis.

Lebih banyak

SMP (Sambal Manis Pedas) cumi asin mix

Bagikan Cooksnap pertama

7 orang berencana membuat resep ini

Lutviana vriza @lutvianavriza

Bogor

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 atau 3 porsi

Cumi asin (sudah dibungkusi Rp 10.000)
5 bijiTelur puyuh
Petai (di goreng dulu biar ngga bau)
Bahan yg dihaluskan
3 siungBawang putih
4 siungBawang merah
4 buahCabai merah
1 buahCabai rawit
Garam
Terasi (sedikit saja)
Gula merah (sesuai selera)
Sasa (sedikit saja)
1 buahTomat

Cara Membuat

1

Rebus air panas. Lalu tuangkan air panas tsb ke cumi asin untuk menghilangkan rasa asin, rendam +- 20menit, lalu bilas dengan air biasa 3x.
2

Buang mata cumi lalu potong-potong cumi sesuai selera.
3

Ulek atau blender bahan yg dihaluskan (bawang putih,bawang merah,cabai,tomat,dll)
4

Panaskan minyak,lalu tumis bumbu yg dihaluskan tadi, oseng terus sampai keluar minyak dr bumbunya.
5

Masukkan petai yg sudah digoreng,oseng sebentar, lalu masukkan cumi asin yg sudah dipotong2, oseng terus agar tdk gosong, dan beri air sedikit agar cumi asin agak matang,lalu tunggu air agak asat (berkurang)
6

Masukkan telor puyuh, oseng sebentar.
7

SMP cumi asin mix siap dihidangkan👌👌🍴🍴

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Lutviana vriza @lutvianavriza

pada 27 Januari 2019 11.46

Bogor

fun cooking with easy recipes :)) cocok buat anak kost yg rindu masakan rumah😊 Ohiyaa ku usahain pake resep dengan takaran sendok yaa buat mempermudah kalian yg gak ada timbangan😊

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sambal cumi asin pedas manis Sambal cumi asin pedas manis

Udh lama gk masak cumi asin...td pagi langsung eksekusi aj....misuaku smpk nambah2 tu makannya...😂

nani amriany
Sambal cumi asin pedas Sambal cumi asin pedas

Kebetulan suami suka banget sama yg pedes2,, yaudah cobain deh sambal cumi asin ini biar suami ga bosen sama sambal2 yg selalu dia makan hheeh

anggia
Sambal cumi asin pedas Sambal cumi asin pedas

Udah lama gak masak cumi asin dan kebetulan bgt dikirimin mamahku cumi asin, pas liat postingan nya mbak farhah ngebuat sambal cumi asin ini,, jadilah daku tergugah utk memasaknya jg hehe memang bener2 merusak acara diet saya ternyata🤭😂,, ampe nambah nasi berapa kali yaa🤔😁pokoknya mantull bgt dah nih cumi... Maaciihh loh mbk farhah yg punya resep🤗😘Source: mbak Farhah Ryha

Henizzam Food Kitchen
Sambal cumi asin pedas Sambal cumi asin pedas

Ketika bingung mau masak apa,liat ad cumi asin eksekusi langsung dah..

Pipi Setiawati
Sambal asin cumi pedas Sambal asin cumi pedas

Dapet oleh oleh dari bandung pak suam pengen dibikinin sambel cumi asin yang pedesssss😁

Rina's Kitchen
Sambal Cumi Asin Pedas Sambal Cumi Asin Pedas

Pengen makan yang pedas-pedas, jadilah sambal cumi asin pedas.

Aulia Taarufi
Sambal pedas asin cumi Sambal pedas asin cumi

Makanan pedas kayanya jadi menu wajib dirumah, kali ini ga bikin sambel tapi bikin balado pedas asin cumi biar sekalian sama ikan asinnya. Bisa dibilang semacam balado sih, tp simpel banget Bumbunya.

Fia Luthfiana
Sambal Cumi-asin Pedas Manis Sambal Cumi-asin Pedas Manis

Asal nya pengen bikin cumi sambel ijo. Tp cabe ijo nya ga ada. Jadi, ya udah di bikin sambel cumi aja. Alhamdulillah, maknyus bgt niy mam.. Rasanya PEDAS MANIS.. Cobain yuwks..

Deenda
Sambal cumi asin Sambal cumi asin

Sambal cumi asin andalan ku😋😋

jann81
Sambal cumi asin Sambal cumi asin

Dapet kiriman cumi asin kering dari ibu mertua... jadinya disaat ngga ada lauk dan hujan begini males keluar yaudah bikin sambal cumi saja... sambal kesukaan suami hahahaha #marimasakenak

Alina Nareswara
Sambal pedas cumi asin Sambal pedas cumi asin

Ini makanan favorite banget cumi asin ini. Tambah pete lebih enak kali yahhh

nadia fauziah
Sambal cumi asin Sambal cumi asin

Ceritanya ditinggal mama mudik, Pgn makan sambel yg pedes nampol tp males masak banyak kan gada lauknya😂 hasilnya sambal sama lauk jd satu hehe silahkan dicoba yaa 😆😅

Kekey

Rekomendasi Resep Lainnya