هم می تونیم از ذرت شیرین تازه استفاده کرد هم کنسرو من ذرت رو از مغازه پروتئینی فریز شده گرفتم..

ابتدا ذرت و قارچ خُرد شده رو در یک قابلمه ای ک ۲/۳ اون رو آب کردیم میریزیم و کمی آبلیمو ریختم و گذاشتم فقط یه جوش بخوره بعد سریع آبکشش کردم با آب سرد.

بعد روغن و کره رو داخل قابلمه یا ماهی تابه نچسبی میریزیم تا داغ بشه بعد ذرت و قارچ رو داخل اون میریزیم و تفت میدهیم.

بعد نمک و فلفل و ادویه های مورد نظرمون رو اضافه میکنیم و کالباس رو هم اضافه میکنیم.

وقتی که بخار بلند شد از مواد سس مایونز رو هم ب میزان دلخواهتون اضافه میکنید و کاملا باهم ترکیب میکنیم وبعد ک همه مواد مخلوط شد وقتی که می خواهیم از روی حرارت برداریم پنیر پیتزامون رو اضافه میکنیم تا آب بشه.

ذرت ما آمادست نوش جان 😍