Brownies mini

Buat yang pengen brownies panggang yang manis, dengan cokelat yang lebih terasa, dan tekstur kuenya padat tapi lembut dan lengket, kalian bisa cobain resep Fudgy Brownies ini ..

Dari awal puasa sikecil minta dibikinkan brownies utk takjil, tapi belum jadi2 juga.. 😓 pas kebetulan ada pisang yg sudah sangat ranum & kepikiran bebikin brownies yg simple..Resep mbak Fitsas ini sudah di cookmark lama, akhirnya eksekusi jg.. 😅 Simple, perpaduan yg pas bgt coklat dg pisang dan anak2 suka.. 😘Sekaligus rebake resep mbak Fitsas sebagai apresiasi atas sharing nya yg sangat bermanfaat terutama dlm hal per-baking-an di WAG #Cocomtang beberapa waktu lalu.. barakallah fiik, mbak Fitsas.. 🤗Source: Fitri Sasmaya#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CocomtangFitsas#GoDaRamadhan_SiniMamamDulu#Cookpad_Paders#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakanResep asli bisa dilihat disini 👉 Ayo cek resep ini: Brownies Pisang (#postingrame2_pisang) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1653686-brownies-pisang-postingrame2_pisang?token=S98bKMY5DxsdbnvUNZ9qiszP

Ini resep mutakhir setelah bertapa dan ngelmu brownies kesana kemarii..😂😂 ternyata mudah lhoo mams. Ini untuk ukuran loyang 10*30cm yaa 😆 Brownies panggang itu khasnya crusty di luar dan moist serta chewy di dalam😍 beda dengan brownies kukus yaa😆🍫TIPS 🍫1. Setelah jadi adonannya diamkan dulu 15 menit agar lapisan shiny crustnya keluar2. Aku gasuka terlalu manis.. lebih suka rasa yg coklat banget, jadi gula halusnya takarannya 12 sendok aja. Kalau selera mams masih kemanisan boleh dikurang lagi..3. Tambahkan sedikit garam agar ada penyeimbang rasa ☺️4. Pastikan memanggang dengan api kecil - sedang yaa agar tidak gosong. Gunakan api atas bawah yaa, di 10 menit terakhir pindahkan brownies ke rak atas agar lebih “kering” bagian atasnya.. aku pakai otang.5. Usahakan mixer/kocok adonannya satu arah sajaa ya😁

Brownies ini teksturnya lembut dibagian tengah (fudgy) dan kering/crunchy dibagian atas.Aku pake resep Dira Kitchen (source: youtube), tapi ada yang aku ganti. Di resep tersebut pakainya gula pasir yg diblender/haluskan, karena aku mau coba yg lebih cepet jadi aku ganti gula pasir biasa tapi mixer nya lebih lama (jadi 2 menit). Hasilnya shiny crust nya tetep ada :)Kenapa jangan overmix? Aku sebelumnya pernah overmix, adonannya jdi mengembang nyaris seperti bolu tapi bantat 😅. Jadi aduk secukupnya yahh kalau brownies.Selamat mencoba yaa..

hai pecinta brownies jadul,,, sebelum tren lapisan atas yang mengkilap, brownies model ini juga favorit louh.. saya juga suka model jadul,,, suka banget..... saya share resepnya disini

Setiap beli brownies suka kemanisan, kadang gak ada rasa coklatnya, susah cari yg pas. Karna gak terlalu suka manis jadi lah bikin brownies yg gak terlalu manis, kering luarnya, lembut bgt dalemnya, ini enaaak bgt, gampng bgt bikinnya, anti gagal, pas dimakan selagi anget. selamat mencoba ☺️*Resep ini buat yg gak suka manis ya, jd bisa ditambah gula atau selai coklat lagi 😬👍👍

Tantangan dari Cilmin yaitu #SiHitamManis 😊 saya bikin brownies kukus resep dari mbak Fitri Sasmaya 😘 browniesnya enak dan lembut banget 😘😘😘#PejuangGoldenApron2#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBorneo#DutaRecookSampit#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Sampit#MasakItiSaya#CookpadIndonesia

Ini resep aku dapat dari Guru pendamping aku selama di Boarding School, saat fundraising di kelas 8. Banyak juga orang yang mesen ini brownies, dan komentar nya Alhamdullilah..mereka bilang enak, brownies nya itu crust di luar😍 moist dan chewy di dalam🤩 dan mirip dengan brownies nya Kartika Sari. Dulu, kalau bikin brownies ini harus di dampingin dulu, tapi karena sering bikin akhirnya bisa mandiri juga bikin si brownies. Ternyata bikinnya mudah lhoo mams, ini untuk loyang ukuran 10*30 cmn ya mams.🍭TIPS🍭1. Setelah jadi adonannya diamkan dulu selama 15 menit agar lapisan shiny crust nya keluar.🥰2. Tambahkan sedikit garam agar ada penyeimbang rasa🙃3. Karena aku gak terlalu suka manis jadi aku pake gula halusnya 120 gram aja, kalau menurut kalian kurang manis bisa ditambahin gulanya dan kalau menurut kalian terlalu manis bisa dikurangin gula nya😉4. Pastikan memanggang dengan api kecil-sedang yaa, agar brownies tidak gosong. Gunakan api atas bawah ya, di 10 menit terakhir pindahkan brownies ke rak atas agar lebih kering bagian atasnya, kalau aku sii pakai otang.🤩5. Usahakan mixer/kocok adonannya satu arah saja.😊

Selasa, 02 Juni 2020BismillahCeritanya lagi kangen wangi2 brownies bakar, coba baking Fudgy Brownies, mentemen boleh coba dijamin ketagihan, luarnya kering, dalemnya lembuut basaah

Punya banyak sisa putih telur di rumah, dimanfaatkan menjadi brownies yang nyoklat banget. Sayangnya, topping chocochipsnya banyak yang melesak masuk ke dalam adonan 😅 jadi tampak kurang cantik.Resep ini dari IG @wenierwiningtyas.#cookpadcommunity_bogor

Nyoklat lagi...Saya suka brownies yang lembut jadi kalau di makan nggak bosenin dan ga eneg terus gulanya di kurangin jangan terlalu manis.Bisa coba yuk Mom,'s yang Hobby cokelat 😋

Resep kesayangan, tetap suka walaupun udah coba byk reseo brownies kekinian.. rasanya klasik, pas manisnya, teksturnya antara cakey Dan chewy.. pas deh di lidah Saya.. yang penting main di suhu oven.. beda oven, beda suhu lho.. wajib diingat ini.. ini Saya pakai oven tangkring merek DS produksi lokal citeurep.. suhunya pakai termometer oven yg digantung ddlm rak oven..