Singkong goreng melepuh / merekah empuk

Camilan sore ini.. lihat postingan mbk dhiah di ig kemarin jadi pengen bikin juga..
Sukses melepuh empuk.. enak banget digoreng garing gini jadi renyah empuk gurih. Cocol saos tambah yummy..
Source : dhiah odhie
Singkong goreng melepuh / merekah empuk
Camilan sore ini.. lihat postingan mbk dhiah di ig kemarin jadi pengen bikin juga..
Sukses melepuh empuk.. enak banget digoreng garing gini jadi renyah empuk gurih. Cocol saos tambah yummy..
Source : dhiah odhie
Cara Membuat
- 1
Rebus singkong hingga terendam selama 15 mnt, angkat, tiriskan
- 2
Siapkan air es dalam baskom. tambahkan bawang putih halus dan garam. Aduk,Tes rasa. Tambahkan soda kue, masukkan singkong yang telah direbus tadi. Diamkan sekitar 20mnt hingga bumbu meresap. Dalam proses ini akan terlihat singkong pada merekah. Angkat, tiriskan kembali.
- 3
Goreng dalam minyak panas. Untuk hasil yang lebih baik pakai minyak agak banyak hingga singkong terendam. Balik cukup 1 kali bila sisi bawah sudah kering kecoklatan. Jangan diaduk2 ya karena sangat rawan patah. Goreng hingga matang. Lebih enak kalo agak garing, supaya tidak terlalu menyerap minyak.
Resep Serupa
-
Singkong goreng empuk Singkong goreng empuk
Suka beli gorengan di abang2 singkongnya always pecah2 empuk garing,kita eksekusi yuks😆 lita maya -
Singkong goreng empuk Singkong goreng empuk
Hari ini masak daun dan buahnya si singkong hahaha.. Tapi pengennya masak ala kampung, biar berasa tinggal dikampung padahal mah emang masih tinggal dikampung.#berburucelemekemas#resolusi2019 Arshiya Kitchen -
Singkong goreng empuk merekah Singkong goreng empuk merekah
(10 februari 2019).kalau baca di webnya mba diah didie sih singkongnya direbus setengah mateng. kalau saya ngerebusnya sampai muateng hahaha. asal jangan sampai hancur/benyek. soalnya kemarin saya nyoba ngerebus setengah mateng hasilnya enggak merekah heu heu. padahal ya pakai soda kue dan air es. entah salahnya di mana..kali ini saya merebusnya sampai lama tapi dengan api kecil. alhamdulillah hasilnya merekah. mau pakai cara saya atau caranya mbak diah didie monggo..btw singkongnya cari yang masih bagus ya. jangan yang udah hampir jadi kayu (●´ϖ`●) dyah arum arimurti -
Singkong goreng empuk merekah Singkong goreng empuk merekah
Dapet singkong dari teman, tapi jumlahnya gak terlalu banyak.Mau bikin srawut jg nanggung.Iseng2 cari resep singkong empuk dapet dari cookpad nya Mega pusfhita.Enaaakkk banget, empuukkk.Saya goreng sedikit-sedikit jadi setelah di bacem sebagian disimpan dalam wadah dan masuk lemari es. Pagi2 bangun tinggal goreng.Awas efek samping dari resep ini ya.. bikin nagiihhh#6 nana - The Baker - -
Singkong goreng empuk Singkong goreng empuk
Ada sisa singkong sedikit cus langsung digoreng untuk menemani sore ini Hani -
Singkong goreng empuk merekah Singkong goreng empuk merekah
Repost pertama saya nih makk..😁Pengen buat cemilan yang gk ribet..ehh ke inget singkong yang di kasih si mbah..Yaudah lgsg eksekusi aja di buat singkong goreng empuk 😊 Ifa Latifa -
Singkong goreng empuk Singkong goreng empuk
Ujan sore-sore,ada yang minta telo goreng cus ke dapur deh ^^ 🌸Malikhah Hanum🌸 -
Singkong goreng empuk merekah Singkong goreng empuk merekah
kalo beli singkong goreng di tukang gorengan seringnya kurang sip kurang empuk merekah n bumbunya kurang meresap, klo ibu yg bikin ehh laris manis habisnya, serumah doyan semuaa 😁pas ada singkong di kang sayur kemarin,cuz beli n cuzlah telpon mama minta resepnya#olahanpalawijaalaibu#semuatentangibu#berburucelemekemas#resolusi2019 Rona Ve -
Singkong goreng merekah / melepuh Singkong goreng merekah / melepuh
Singkong goreng ini persis seperti singkong goreng di abang gorengan.melepuh banget sampe kudu ati2 banget nggorengnya😄😄apalagi yang nungguin udah ngga sabar😄😄asli langsung ludes malah ketagihan😂😂gunakan jenis singkong yang merekah ya biasanya kulit luarnya pada terkelupas keliatan kulit dalamnya yang merah jambu.aku recook resepnya mba fadiah dina (lapak bu'din) pokoknya mantap deh buat temen ngeteh👍👍#banggakirimrecook#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta olive bunda qonita -
Singkong goreng merekah empuk Singkong goreng merekah empuk
Suka beli singkong keju yang merekah,tapi sejak pindah rumah d deket sini gak ada. Jadi coba bikin sendiri,daaaaaan berhasiiiiilIndah Roekmini
-
-
Singkong goreng empuk merekah Singkong goreng empuk merekah
Cemilan murah meriah n bikin kenyang ya ini salah satu nya. Saya paling seneng kalo makan singkong goreng yg merekah pecah2 begini. Sering kan liat singkong goreng yg wujud nya masih ky kayu. Ky nya keras gitu wlpun dimakan ttp empuk. Tp beda lah sama singkong goreng yg sampe merekah pecah2 begini. Ini fotonya bnr2 pas itu singkong baru diangkat dari wajan. Jd masih diatas saringan minyak, hehe.... Mommy Rey
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar