Geprek Daun Singkong

Zuwita Puspitasari
Zuwita Puspitasari @zupus_90
Bekasi

Source : Ny. Andry
Enaak..unik rasanya👌..gak kalah enaknya sama ayam geprek..patut dicoba nih..makasih resepnya Ny. Andry..👍
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#3WeeksChallenge

Geprek Daun Singkong

15 orang berencana membuat resep ini

Source : Ny. Andry
Enaak..unik rasanya👌..gak kalah enaknya sama ayam geprek..patut dicoba nih..makasih resepnya Ny. Andry..👍
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#3WeeksChallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun singkong (petiki daunnya..cuci bersih)
  2. 2 butirtelur
  3. 1 bungkustepung bumbu serbaguna
  4. Secukupnyakaldu bubuk & lada bubuk
  5. ~Sambal~
  6. 10 buahcabe merah & hijau (aq pke 10 cabe merah)
  7. 5 buahrawit merah (aq pke 10 rawit merah)
  8. 5 siungbawang putih (tambahan dr aq)
  9. 2 buahterasi udang (aq pke 1 buah terasi udang)
  10. 1/2 buahtomat
  11. Secukupnyagaram & gula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daun singkong setengah matang..lalu tiriskan..

  2. 2

    Iris" daun singkong..masukkan wadah..tambahkan telur..kaldu bubuk dan lada bubuk..masak menjadi dadar..lalu potong menjadi beberapa bagian..

  3. 3

    Bagi tepung menjadi dua adonan basah dan kering sesuai petunjuk dibungkusnya..masukkan dadar ke tepung kering..lalu tepung basah dan tepung kering..begitu seterusnya..

  4. 4

    Goreng dengan minyak banyak dan panas sampai kuning keemasan..tiriskan..

  5. 5

    Tumis bahan sambal..lalu uleg..tambahkan garam dan gula merah..

  6. 6

    Geprek daun singkong..diatas sambalnya..sajikan hangat..😋😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zuwita Puspitasari
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa