Bolu Kukus pelangi (Rainbow cake)
Dinar Tri Windani @cook_2138261
Kuenya empuk dan wangi, saya pakai setengah resep saja, kalo pny loyang 22x22 resep dikalikan 2 ya..
Berikut resepnya ya (resep ini termasuk setengah resep):
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cara membuat :
1. Panaskan kukusan api sedang
2. Mixer telur, sp, gula pasir sampai mengembang dan pucat dengan kecepatan tinggi. Saya menggunakan mixer cosmos sekitar +- 10 menit
3. Turunkan ke speed rendah, masukan terigu yg sudah dicampur baking powder, aduk rata lalu masukan perasa susu dan vanili bubuk
4. Masukan santan yg telah dicampur minyak goreng, aduk rata dengan spatula
5. Bagi adonan menjadi 6 bagian atau sesuai selera, 1 adonan saya menggunakan 2 centong sayur
6. Beri pewarna dimulai dari warna pink, orange, kuning, hijau, biru, dan ungu. Untuk warna ungu saya gunakan campuran warna biru dan merah 50:50
7. Oles loyang dengan margarine, alasi dengan kertas roti, lalu tuang adonan pertama, kukus 7 menit, begitupun adonan berikutnya sampai habis, lalu adonan terakhir kukus 15-20 menit
8. Angkat
9. Sajikan bisa dengan buttercream ataupun selai, hmm yummy !! Resep buttercream :
Mentega putih dan susu kental manis putih 1:1 lalu dimixer sampe mengembang
Resep Serupa
-
Steamed Rainbow Cake (Bolu Kukus) a la Ny. Liem Steamed Rainbow Cake (Bolu Kukus) a la Ny. Liem
bolu kukus pelangi. Ga dibikin per layer, udah mainstream. Heheh.. padahal males aja. Ga juga sih, ga ada waktu tepatnya. Hehe.Mau dibikin motif tie dye sebenernya, eh tapi loyang kurang lebar jadinya adonannnya kebanyakan atau harusnya dibikin 2 loyang ini supaya motifnya muncul cantik. karena ini cuma nampak 4 warna aja, padahal aslinya 6 warna. next time nyoba lagi ahhh.Bikin ini tadi sebelum ngantor. Habis subuh ngublek, eh kok ya banyak kesalahan teknisnya. pakai resep punya Ny. Liem, tapi saya modif dikit. Alhamdulillah bolu nya ngembang sempurna, harum dan menul2. Cuma sayangnya warnanya agak gonjreng yaa. Padahal aslinya sebelum masuk kukusan soft lho warnanya. Baru pertama mainan warna. bisa buat pengalaman kalo bikin lagi lain waktu.Foto juga seadanya, ga karuan. Lhah udah ditungguin duoJ. Motongnya juga masih panas2 nih dan buru2 mau mandi mau ke kantor.
-
Bolu kukus rainbow alias steamed rainbow cake Bolu kukus rainbow alias steamed rainbow cake
Hari ini dapet orderan bikin snackbox buat acara yasinan. Nah yg order salah satu isian Snack box minta dibikinkan rainbow kukus. Okey lah.. Cuss ke dapur. Nguprek resep ci Tintin rayner dan dapur Keyla. Oiya kali ini aku pakai loyang ukuran 20*20 yang sudah disemir margarin dan ditabur tepung terlebih dahulu. Adonan bisa dikukus perlayer atau seperti punya saya ya. Cusss kita eksekusi.
-
🌈Rainbow Cake Kukus/Bolu Kukus Pelangi🌈 🌈Rainbow Cake Kukus/Bolu Kukus Pelangi🌈
Pengen bolu kukus yang ga pake paper cup...akhirnya nemu resepnya bolu kukus nyonya Liem. Lngsung aja deh dicobain hasilnya mempyuuuuusssss begete...Kaya busa cuci piring bisa balik lagi ke bentuk semula xixixi...resep ini saya modif sedikitLets get cooking....
-
Rainbow Cake Kukus (Bolu Kukus Pelangi) Rainbow Cake Kukus (Bolu Kukus Pelangi)
Nemu resep bolu kukus pelangi di fb tapi langsung tutorial bahan dan cara buatnya saja tanpa ada takaran untuk bahan yang digunakan.. akhirnya nyari resepnya di cookpad deh, eh ketemu rainbow cake kukus, resep bunda yana medina ciko 😍. Bahannya ga jauh beda ma yg di fb bedanya resep bunda yana lebih jelas takarannya hehehe.. enak banget pas disantap, jadi ga bosan. Mau nambah terus.. lagi.. lagi.. dan lagi 😁 makasih ya bunda yana 😊
-
Rainbow cake kukus. Bolu kukus pelangi Rainbow cake kukus. Bolu kukus pelangi
Punya buttercream nganggur, bingung mau bikin apa. Ya udah deh, bikin bolu kukus pelangi saja. Simple. Enak 😁😁
-
Bolu kukus pelangi (rainbow cake) Bolu kukus pelangi (rainbow cake)
Pelangi..pelangiii....alangkah indahmu...😎😎😎😎
-
RAINBOW CAKE POTONG /BOLU KUKUS PELANGI RAINBOW CAKE POTONG /BOLU KUKUS PELANGI
Resep ini saya dapat dari teman,karna dia buka usaha kue
-
21. Rainbow cake (bolu kukus pelangi) 21. Rainbow cake (bolu kukus pelangi)
Assalamualaikum bunda2 semuaIni adalah salah satu kesukaan anak-anak karen dari segi warnanya saja anak-anak sudah antusias pengen nyomot, biasanya satu potong ini mah kurang🤭🤭
-
Steamed Rainbow Cake / Bolu Kukus Pelangi Steamed Rainbow Cake / Bolu Kukus Pelangi
Ini resep tabungan dibuat saat Ramadan kemarin, laku? Laku bangeeeet.Source : avikadian#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3#Cookpad_Id#Minggu3Atin
-
Rainbow Cake kukus (bolu kukus pelangi) Rainbow Cake kukus (bolu kukus pelangi)
Aku buat cake ini pas anakku ulang tahun, dan alhamdulillah anakku suka banget dan minta buat terus untuk camilan 🥰
-
Steamed Rainbow Cake (Bolu Kukus) ala Ny.Liem Steamed Rainbow Cake (Bolu Kukus) ala Ny.Liem
Source : NadiaHayu@DapurJawara. Ada cerita dibalik pembuatan cake ini. Pas waktu ngukusnya aku lupa nggak ngeliat jam. Akhirnya aku kira_kira saja. Pas aku angkat ternyata masih belum matang bagian bawah. Akhirnya aku masukkan kukusan lagi. Mungkin yang kedua aku ngukusnya kelamaan. Pas cakenya aku balik retak jadi 2 bagian tengahnya. Untungnya masih bisa dilengketkan kayak puzzle.
-
Bolu Kukus Pelangi/Rainbow Cake Bolu Kukus Pelangi/Rainbow Cake
Dah lama gk bikin kue,maklum akhir thn kmren telur naik drastis harganya jadi off dulu deh 😁Nah malem ini mulai mau bikin kue mumpung sdh ada stok telur,cari resep rainbow yg gampang,praktis ya ini resep punya temen di FB teh Wawa Wiati.Enak kue lembut banget,gak seret 😉
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/705991
Komentar (4)