Hozzávalók

30 perc+hűtés
1 torta
  1. 40 dbOreo keksz (2 nagy doboz, 2x10 db-os)
  2. 80 mlolvasztott vaj
  3. 1000 gkrém sajt (mascarpone)
  4. 80g/ml kristálycukor
  5. 15 mlvanília aroma
  6. 250 mltej
  7. 15 gzselatinpor

Elkészítés

30 perc+hűtés
  1. 1

    Szétszedem az összes kekszet. A fehér krémet külön a fekete keksztől. 4 darab oreo kekszet, azaz 8 db-ot félreteszek.

  2. 2

    Szatyorba/zacskóba teszem a fekete kekszeket és összetöröm. (Én nyújtófával csináltam) nem kell porrá zúzni, de apró darabokra és hozzáöntöm az olvasztott vajat. Összekeverem jól és sütőformába teszem. Kanállal el egyengetem, lenyomkodom. Ha ez kész, hűtőbe teszem, amíg a krémet elkészítem.

  3. 3

    A krémsajtot elkezdem főzni, amíg krémes állaga nem lesz. Hozzáadom a cukrot, a lekapart fehér krémeket és a vanília aromát. Hozzáadom a tejet, amiben elkevertem a zselatinport. Hagyom kicsit összefőni, kevergetem.

  4. 4

    Amikor már sűrűbb a krém, beleöntöm a tortaformába, rá a vajas keksz alapra. A félretett 8 db kekszet lereszelem porrá és egy szitával vagy szűrővel a krém tetejére szórom.

  5. 5

    4 órát áll a hűtőben, kiveszem a formából. Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Dalmi
Dalmi @cook_7688807
Közzétéve:
Terneuzen-Dél-Hollandia

Szöveges kommentek (2)

Hasonló receptek