Bahan-bahan

60 menit
  1. 200 gramubi ungu
  2. 3 butirtelur (ukuran agak besar)
  3. 150 gramgula pasir (blender sampai agak halus)
  4. 120 gramtepung terigu protein sedang
  5. 100 mlminyak goreng
  6. 1/2 sdtsp

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kukus ubi ungu, setelah matang kemudian dihaluskan, biarkan hingga agak dingin.

  2. 2

    Masukan telur,gula dan sp lalu mixer kecepatan tinggi hingga mengembang dan adonan berwarna putih.kemudian tambahkan ubi ungu yang sudah dihaluskan dan aduk sampai rata, setelah itu masukan terigu dan minyak secara bergantian sambil dikocok dengan mixer kecepatan rendah hingga rata.

  3. 3

    Siapkan loyang yang telah dioles mentega dan ditaburi tepung,tuang adonan hingga habis,

  4. 4

    Panggang di oven yang telah dipanaskan sebelunya hingga matang. oven kurang lebih 45 menit.

  5. 5

    Tes tusuk kalo sudah tidak lengket berarti sudah matang, angkat dan sajikan, selamat menikmati..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (6)

Fiqih Hariyani
Fiqih Hariyani @cook_23502380
Kalo utk suhu ovennya berapa derajt ya kak’?

Ditulis oleh

Lysa
Lysa @Lysa_Tm
pada
Bangka Belitung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya