Donat kukus tanpa telur

Erna Fatmawati
Erna Fatmawati @cook_iwil
Losari, Kaliabu, Salaman, Magelang

Anak saya suka banget sama donat, tapi minyaknya itu lho, makanya saya inisiatif buat donat kukus, tapi biar gak amis saya gak pake telur, ekonomis juga sih, hehehe
#5reseppertamaku

Donat kukus tanpa telur

Anak saya suka banget sama donat, tapi minyaknya itu lho, makanya saya inisiatif buat donat kukus, tapi biar gak amis saya gak pake telur, ekonomis juga sih, hehehe
#5reseppertamaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 buah donat
  1. 1 kgtepung terigu
  2. 250 grgula pasir
  3. 1 sdtbaking powder
  4. 5 sdmmargarin
  5. Bahan biang
  6. 500 mlair hangat
  7. 11 gramfermipan / ragi instan
  8. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Buat biang terlebih dahulu dengan mencampurkan fermipan, gula dan air hangat, aduk perlahan lalu diamkan 10 menit hingga berbusa

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, gula pasir dan baking powder ke dalam wadah besar

  3. 3

    Setelah biang siap, masukkan perlahan-lahan dan sedikit demi sedikit ke dalam wadah tadi sambil diuleni, hingga setengah kalis,

  4. 4

    Kemudian terakhir masukkan margarin, lanjut uleni hingga kalis elastis. Diamkan adonan selama 30 menit sambil wadah ditutup dengan kain

  5. 5

    Setelah itu bulat2kan adonan, lalu bolong bagian tengahnya. Diamkan 10 menit

  6. 6

    Siapkan panci untuk mengukus, kukus kira2 5 menit, setelah itu angkat lalu tunggu hingga agak dingin, kreasikan toping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erna Fatmawati
Erna Fatmawati @cook_iwil
pada
Losari, Kaliabu, Salaman, Magelang
Sebenarnya bukan hobi masak sih, lebih kepada bingung buatin cemilan sehat buat si kecil
Lebih banyak

Resep Serupa