Rujak / Asinan kweni / mangga Muda

Sendok Sumpit
Sendok Sumpit @cook_15237789

Rujak / Asinan kweni / mangga Muda

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahkweni / mangga muda (iris tebal memanjang)
  2. Cabai merah keriting
  3. Cabai merah rawit
  4. Garam
  5. Gula aren/gula jawa
  6. Asam jawa
  7. Terasi bakar (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas, cuci dan rajang kweni/mangga muda

  2. 2

    Buat bumbu rujak/asinan

  3. 3

    Haluskan cabai merah keriting, cabai merah rawit, tambahkan garam, gula jawa/gula aren, asam jawa, dan sedikit terasi (cukup seujung kuku, bila terlalu banyak dirasa akan sedikit amis)

  4. 4

    Bila bumbu rujak sudah halus, tuangkan bumbu kedalam buah kweni/mangga muda yang sudah diletakan kedalam wadah. Dan aduk merata agar bumbu meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sendok Sumpit
Sendok Sumpit @cook_15237789
pada

Komentar

Resep Serupa