Bakso Tahu Gurih & Lezat

Amatul Hafiz
Amatul Hafiz @cook_13276616

Punya ikan tenggiri tapi bosen dibikin pempek terus,, pengen yg beda dan terbayang dibikin bakso tahu kayanya mantap juga, langsung deh eksekusi. 🥰👩‍🍳

Bakso Tahu Gurih & Lezat

39 orang berencana membuat resep ini

Punya ikan tenggiri tapi bosen dibikin pempek terus,, pengen yg beda dan terbayang dibikin bakso tahu kayanya mantap juga, langsung deh eksekusi. 🥰👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 gramIkan tenggiri filet
  2. 250 gramayam filet
  3. 1 butirtelur
  4. kulit pangsit
  5. tahu putih/kuning (saya mix)
  6. 2 sdmtepung tapioka
  7. 1 sdmtepung terigu
  8. 2 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 batangdaun bawang
  11. 1 sachetroyco ayam
  12. 1/2 sdtgula pasir
  13. 1 sdtgaram/secukupnya
  14. 1/2 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Blender halus ikan tenggiri dan ayam, lalu aduk rata

  2. 2

    Campurkan semua bahan (bawang merah & putih dihaluskan), kecuali tepung tapioka dan terigu. lalu aduk rata

  3. 3

    Tambahkan tepung tapioka dan terigu, aduk rata kembali.

  4. 4

    Masukan adonan kedalam kulit pangsit dan tahu, rapihkan dalam panci kukus, dan kukus hingga matang +- 30 menit. kalau saya di sisakan sedikit adonannya tidak di kukus semua, bisa bikin yg langsung digoreng jadi seperti batagor enak juga lohhh 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amatul Hafiz
Amatul Hafiz @cook_13276616
pada

Komentar

Resep Serupa