Brownies Ketan Hitam Kukus Topping Green Pea Powder

Sudah pernah saya share sebelumnya resep yg sama tp yg lama tdk ada foto tutorialnya dan beda topping. Sebelumnya dg topping coklat rainbow, sprinkle warna warni dan irisan kacang almond.
Termasuk jenis brownies favorite ini, krn bahan utamanya adalah tepung ketan hitam, disamping bau nya yg wangi utk rasa jg tdk membosankan. Nikmat disajikan setelah didinginkan di kulkas 😋👍
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
#cookpadcommunity_batam
#resepkeko_week4
#resepkeko_browniesketanhitam
Cara Membuat
- 1
Siapkan panci kukus, cover tutup panci dg lap dan ikat. Panaskan air dipanci hg mendidih lalu kecilkan apinya
- 2
Siapkan loyang oval (sesuai selera ya), olesi dg margarin
- 3
Siapkan bahan² nya
- 4
Siapkan mixer, lalu masukkan kedalam bowl nya : gula, telur, SP. Mixer dg speed tinggi hg mengembang (berwarna putih)
- 5
Setelah putih kaku, masukkan santan kara sdkt2 hg habis sambil terus dimixer, turunkan speed ke sedang
- 6
Setelah tercampur rata, tambahkan minyak sayur perlahan², tetap dg mixer yg masih berjalan
- 7
Lalu turunkan speed ke rendah, masukkan tepung ketan sdkt² hg habis dan tercampur rata, lalu matikan mixer
- 8
Tuang adonan kedalam loyang merata dibagi 3, sblm dimasukkan kedalam kukusan hentakkan 3x loyang ke meja agar membuang udara yg terkurung didalam adonan. Lalu masukkan ke kukusan yg sudah beruap panas tsb. Tutup kukusan dan jgn dibuka² hg 45 menit, masak dg api besar
- 9
Gunakan timer agar tdk kelupaan 😍😀 sbg alat bantu biar kita enjoy menunggu (tdk was²), setelah matang lgsg angkat dg 1x tarik tutup kukusannya agar tdk ada uap air yg sempat terjatuh ke permukaan cake nya
- 10
Setelah matang taruh loyang di cooling rack bbrp saat baru dikeluarkan cake nya. Biasanya gampang sekali keluarnya, miringkan dan cake akan mudah menggelinding, dinginkan.
- 11
Setelah dingin permukaan atasnya olesi margarin, baru tabur toppingnya. Siap dipotong² ataupun jk mau dipacking sbg hadiah / pesanan org order
- 12
Nikmat disantap dingin, selamat mencoba 💚
Resep Serupa
-
Brownies Ketan Hitam (kukus)... Super Yum 😋👍mi Brownies Ketan Hitam (kukus)... Super Yum 😋👍mi
Satu²nya brownies yg saya sukai yaa ini, krn bedaaa banget dilidah disebabkan penggunaan tepung ketan hitamnya. Justru nikmatnya disantap setelah didinginkan di kulkas, jamin gak bakal puas hanya dg sepotong krn mau dan mau lagi 😀. Yuuuk dicoba...#cookpadcommunity_batam#cookpad_AOP Keko Risti -
Brownies Kukus Ketan Hitam Brownies Kukus Ketan Hitam
Sedikit beda sama brownies coklat biasa, dari segi tekstur apalagi. Tapi kalo masalah rasa, ketan hitam ini favoritt siii 🖤 Bella Dwi Lestari -
Brownies Kukus Ketan Hitam Brownies Kukus Ketan Hitam
Karena seringnya ngeborong brownies ketan hitam tiap ke Semarang, jadi kepo pengen eksekusi si item manis ini. Nemu resep mbak Trixie, dan mencoba menambahkan topping almond sesuai selera.Saya pake loyang bundar diameter 22cm.Source : Mbak Trixie Gayatri#minggukesatu #pejuanggoldenapron2 HenSur -
Brownies ketan hitam Brownies ketan hitam
Ceritanya msh libur, so coba2 buat kue yg satu ini, biasanya aq buat bolu ketan hitam kali ini aq coba buat brownies ketan hitam, alhamdulillah jadi mom's... Apalgi ank2 pda suka... Ehmm yummy👍 Sumarwati -
-
Brownies Kukus Ketan Hitam Lapis Pandan Brownies Kukus Ketan Hitam Lapis Pandan
Bismillah,Brownies ketan hitam lapis pandan adalah jenis kue yang berbahan dasar tepung ketan hitam dan tepung terigu. Rasanya unik karena ada kres-kres seperti berpasir dan lembut dari lapisan pandannya. Brownies merupakan kue yang disukai banyak kalangan.Source : @jessica_ecy#KueManisIndonesia#PilihMasakUntukBangsa#PotBerbisik_KueManisIndonesia#CookpadCommunity_Bekasi#Bakerpad_Community Arum_Kusuma -
Brownies ketan hitam Brownies ketan hitam
Mlm2 pengen ngemil,,,binggung mau bkin apa,eh lihat kulkas ada stock tepung ketanku,,tara akhirnya jadilah brownies ketan hitam,,, Dapur Hana -
Brownies Ketan Hitam Lapis Keju Brownies Ketan Hitam Lapis Keju
Berawal dari tetangga kapan hari yang kepengen brownies tapi dari tepung ketan hitam. Apa? Tepung ketan hitam? Iya, ternyata enak. Ada tekstur seperti berpasir, tapi tidak mengurangi rasa dari brownies itu sendiri. Dimana bisa beli tepung ketan hitam? Di TBK(toko bahan kue) banyaak.. yukk cuss eksekusi, cocok banget untuk camilan sore hari sambil ngopi atau ngeteh. Resepnya adaptasi dari webnya mbak Diah Didi, makasih ya mbak 😊 ApriliasKitchen -
Brownies Kukus Ketan Hitam Brownies Kukus Ketan Hitam
BROWNIES KUKUS KETAN HITAMSource : @rickeindriani_ordinarykitchen#cookpadcommunity_solo#Cookpadcommunity#berburucelemekemas#resolusi2019 Najma Fiq -
Brownies ketan hitam kukus Brownies ketan hitam kukus
Hari ini gak tau kenapa lagi pingin bikin brownies, dan langsung kepikiran bikin brownies ketan hitam. Alhasil jadilah percobaan ini. Nabilah Rofi'ah -
17.) Brownies Ketan Hitam Kukus 17.) Brownies Ketan Hitam Kukus
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Sebenernya nih tuh pake toping cuma polosan begini aja tuh udah enak bgt gurih karena pake santan 😋nih pertama kalinya saya buat brownies ketan hitam krna resep'a simpel ga pake takar" nih resep dari mba Keko Risti 😚😘makasih resep'a mba seneng deh kalo berhasil 👍 Rika Erviana -
Brownies kukus ketan hitam Brownies kukus ketan hitam
sedang hobby membuat kue bolu,iseng iseng bikin brownies kukus ketan hitam.. endulllllll mom's 😍😍😍 Ay Aini
Komentar (22)