Brownies Ketan Hitam Kukus Topping Green Pea Powder

Sudah pernah saya share sebelumnya resep yg sama tp yg lama tdk ada foto tutorialnya dan beda topping. Sebelumnya dg topping coklat rainbow, sprinkle warna warni dan irisan kacang almond.
Termasuk jenis brownies favorite ini, krn bahan utamanya adalah tepung ketan hitam, disamping bau nya yg wangi utk rasa jg tdk membosankan. Nikmat disajikan setelah didinginkan di kulkas 😋👍
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
#cookpadcommunity_batam
#resepkeko_week4
#resepkeko_browniesketanhitam
Brownies Ketan Hitam Kukus Topping Green Pea Powder
Sudah pernah saya share sebelumnya resep yg sama tp yg lama tdk ada foto tutorialnya dan beda topping. Sebelumnya dg topping coklat rainbow, sprinkle warna warni dan irisan kacang almond.
Termasuk jenis brownies favorite ini, krn bahan utamanya adalah tepung ketan hitam, disamping bau nya yg wangi utk rasa jg tdk membosankan. Nikmat disajikan setelah didinginkan di kulkas 😋👍
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
#cookpadcommunity_batam
#resepkeko_week4
#resepkeko_browniesketanhitam
Cara Membuat
- 1
Siapkan panci kukus, cover tutup panci dg lap dan ikat. Panaskan air dipanci hg mendidih lalu kecilkan apinya
- 2
Siapkan loyang oval (sesuai selera ya), olesi dg margarin
- 3
Siapkan bahan² nya
- 4
Siapkan mixer, lalu masukkan kedalam bowl nya : gula, telur, SP. Mixer dg speed tinggi hg mengembang (berwarna putih)
- 5
Setelah putih kaku, masukkan santan kara sdkt2 hg habis sambil terus dimixer, turunkan speed ke sedang
- 6
Setelah tercampur rata, tambahkan minyak sayur perlahan², tetap dg mixer yg masih berjalan
- 7
Lalu turunkan speed ke rendah, masukkan tepung ketan sdkt² hg habis dan tercampur rata, lalu matikan mixer
- 8
Tuang adonan kedalam loyang merata dibagi 3, sblm dimasukkan kedalam kukusan hentakkan 3x loyang ke meja agar membuang udara yg terkurung didalam adonan. Lalu masukkan ke kukusan yg sudah beruap panas tsb. Tutup kukusan dan jgn dibuka² hg 45 menit, masak dg api besar
- 9
Gunakan timer agar tdk kelupaan 😍😀 sbg alat bantu biar kita enjoy menunggu (tdk was²), setelah matang lgsg angkat dg 1x tarik tutup kukusannya agar tdk ada uap air yg sempat terjatuh ke permukaan cake nya
- 10
Setelah matang taruh loyang di cooling rack bbrp saat baru dikeluarkan cake nya. Biasanya gampang sekali keluarnya, miringkan dan cake akan mudah menggelinding, dinginkan.
- 11
Setelah dingin permukaan atasnya olesi margarin, baru tabur toppingnya. Siap dipotong² ataupun jk mau dipacking sbg hadiah / pesanan org order
- 12
Nikmat disantap dingin, selamat mencoba 💚
Resep Serupa
-
-
Brownies ketan hitam Brownies ketan hitam
Ceritanya msh libur, so coba2 buat kue yg satu ini, biasanya aq buat bolu ketan hitam kali ini aq coba buat brownies ketan hitam, alhamdulillah jadi mom's... Apalgi ank2 pda suka... Ehmm yummy👍 Sumarwati -
Brownies Ketan Hitam (Kukus) Brownies Ketan Hitam (Kukus)
Masih Punya sisa tepung beras ketan hitam sedikit jd Iseng Iseng coba brownies kukus. Setengah resep sumber resep mba ricke yg ngetop di Instagram itu loh heheAlhamdulillah msh pnya DCC jg. Jadinya super enakkk sampe PakSu n tetangga tmn deketnya pun suka Fla Kitchen -
Brownies ketan hitam Brownies ketan hitam
Mlm2 pengen ngemil,,,binggung mau bkin apa,eh lihat kulkas ada stock tepung ketanku,,tara akhirnya jadilah brownies ketan hitam,,, Dapur Hana -
Brownies Ketan Hitam Brownies Ketan Hitam
Punya tepung ketan hitam nganggur. Coba2 bikin makanan di kala hujan. Ternyata enak dimakan anget2. Nivia Hertiana -
Brownies Ketan Hitam Brownies Ketan Hitam
Karena suami sedang WFH bbrp hari ini, jd sibuk nguprek di dapur sibuk jg mikirin menu sehari2 plus cemilannya. Cek stok ada tepung ketan hitam, jd kepikiran buat bikin brownies ketan hitam, kebetulan stok cokelat blok jg masih ada. Cus eksekusi demi membuat Happy sang suami dan anak. Ngemil #dirumahaja Dewi Safitri -
Brownies Kukus Ketan Hitam Brownies Kukus Ketan Hitam
Sedikit beda sama brownies coklat biasa, dari segi tekstur apalagi. Tapi kalo masalah rasa, ketan hitam ini favoritt siii 🖤 Bella Dwi Lestari -
Brownies Ketan Hitam Brownies Ketan Hitam
Masih ada tepung ketan hitam dan chococrunch yg lumayan banyak. Salah 1 nya ku bikin brownies ketan hitam ini.Tengok resep Nana Hanif.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5438153-brownies-ketan-hitam?invite_token=vCxN6qLMMQzVaN44JZJ9xa7r&shared_at=1623663007#cookpadcommunity_semarang Susilowati -
Brownies Kukus Ketan Hitam Brownies Kukus Ketan Hitam
Karena seringnya ngeborong brownies ketan hitam tiap ke Semarang, jadi kepo pengen eksekusi si item manis ini. Nemu resep mbak Trixie, dan mencoba menambahkan topping almond sesuai selera.Saya pake loyang bundar diameter 22cm.Source : Mbak Trixie Gayatri#minggukesatu #pejuanggoldenapron2 HenSur -
Brownies ketan hitam greentea Brownies ketan hitam greentea
Suka banget sama cake ketan hitam...ada sensasi kayak pasir2x halus gt 😍👍 cuma kali ini pengen agak beda...tambahin green tea...secara dirumah semua fave bgt sama green tea 🤗😄 hasilnyaaa...cocok...enakk banget 👍😍 ini lembut ya tipe brownies nya...ringan banget dimakannya..berasa ga dosa makan banyak jg 😂😂 Cicilia Chens -
Brownies Ketan Hitam Kukus Brownies Ketan Hitam Kukus
Request dari Pak Suami nih..bikin cake ketan hitam. Kemarin pas bikin versi Ogura cake kata suami kurang berasa ketan hitamnya.Kali ini aku coba bikin brownies ini resep dari @she_djean Lihat dari bahannya sih tampak tepung ketan hitam dominan. Semoga sesuai selera suami 😍#PejuangGoldenBatikApron Rosdayanti -
Brownies Ketan Hitam Brownies Ketan Hitam
Penasaran sekali dengan sensasi ketan hitam yang katanya berpasir dan legit. Resep ini dicontek dengan modifikasi dari blog Ricke Ordinary Kitchen. Dan betul dibuat brownies begini, enak sekali, perpaduan rasa ketan dan coklatnya yummy! Linggar Arum
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (22)