Brownies Ketan Hitam (Kukus)

Fla Kitchen
Fla Kitchen @flakitchen
Florida

Masih Punya sisa tepung beras ketan hitam sedikit jd Iseng Iseng coba brownies kukus. Setengah resep sumber resep mba ricke yg ngetop di Instagram itu loh hehe
Alhamdulillah msh pnya DCC jg. Jadinya super enakkk sampe PakSu n tetangga tmn deketnya pun suka

Brownies Ketan Hitam (Kukus)

Masih Punya sisa tepung beras ketan hitam sedikit jd Iseng Iseng coba brownies kukus. Setengah resep sumber resep mba ricke yg ngetop di Instagram itu loh hehe
Alhamdulillah msh pnya DCC jg. Jadinya super enakkk sampe PakSu n tetangga tmn deketnya pun suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 potong sedang
  1. 145 grtepung ketan hitam
  2. 3 buahtelor utuh
  3. 100 grgula pasir
  4. 1/2 tspsp
  5. Sejumputgaram
  6. 50 grDCC
  7. 10 grcocoa powder
  8. 45 grbutter + minyak sayur total 100 gr (saya pake sisa butter jd campur dgn minyak)
  9. 1 sdmSKM
  10. 1/2 tspvanila bubuk
  11. Secukupnyacoklat meses

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Mixer telor, gula pasir, sp n vanila bubuk,hingga kental berjejak

  2. 2

    Sementara itu lelehkan DCC dgn butter (krn saya pake butter dikit) kemudian Aduk ke dlm minyak

  3. 3

    Campur tepung dgn cocoa. Ayak. Sisihkan

  4. 4

    Masukan langkah 3 ke dlm langkah 1 dgn mixer low speed bertahap. Kemudian Masukan langkah 2 Aduk dengan spatula

  5. 5

    Siapkan loyang yg dilapisi kertas baking. Panaskan kukusan. Masukan 1/2 adonan. Turunkan panas ke api sedang. Kukus 10 menit

  6. 6

    Setelah 10 menit pastikan matang adonan pertama ya (bisa perlahan tepuk dgn sendok) taburkan meses hingga merata kemudian tuang adonan sisa Dan kukus 15-20 menit

  7. 7

    Keluarkan dari kukusan. Saya gak sabar pgn liat hasilnya. Keluarkan dari loyang stlh agak dingin. Hias sesuai selera

  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fla Kitchen
Fla Kitchen @flakitchen
pada
Florida
Full time mother and housewife who loves cooking and photography
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa