Cara Membuat
- 1
Kupas kulit kentang lalu rendam dengan air biasa agar kentang tetap segar dan tidak berubah warna.
- 2
Lalu panaskan wajan dan minyak goreng. Untuk minyak goreng agak banyak ya bunda agar kentang yang digoreng bisa terendam semua.
- 3
Cuci bersih kentang yang direndam air tadi lalu potong dadu ukuran sedang.
- 4
Jika minyak sudah panas kecilkan api biarkan suhu minyak tidak terlalu panas. Lalu masukkan kentang yang sudah dipotong dadu tadi.
- 5
Goreng hingga warna kecoklatan dan empuk. Lalu tiriskan.
- 6
Setelah itu ulek bumbu yang sudah disediakan tadi hingga halus. Agar terasa lebih sedap lagi untuk ladanya tambahkan lebih banyak tapi jangan terlalu banyak ya bund, sedang saja.
- 7
Jika bumbu sudah halus. Masukkan kentang yang sudah digoreng tadi sedikit demi sedikit kedalam bumbu tadi, lalu ulek hinggal halus.
- 8
Setelah selesai semua pindahkan ke wadah. Masukkan daun seldri yang sudah dipotong lembut lalu tepung terigu. Uleni hingga tercampur rata.
- 9
Siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng. Untuk minyak jangan terlalu banyak ya bund.
- 10
Jika sudah diuleni, buat perkedelnya bulat-bulat sesuai selera. Lalu pecahkan telur kedalam mangkuk.
- 11
Jika minyak sudah panas kecilkan api agar suhu sedikit turun. Lumuri perkedel bulat tadi dengan telur lalu goreng hingga kecoklatan
- 12
Jika sudah kecoklatan tiriskan dan siap disantap❤ untuk hasil foto perkedel maafkan aku bunda aku lupa memotretnya😭
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel Kentang Simple Enak Perkedel Kentang Simple Enak
Cocok dimakan pake sop atau soto ayam beuh..
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Perkedel kentang cocok untuk lauk, dimakan bersama sayur sop, soto atau dimakan bersama nasi kuning.
-
Perkedel kentang udang Perkedel kentang udang
Alternatif untuk lauk soto atau sop sayur...
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Hari ini masak perkedel kentang,cocok banget untuk pendamping sayur sop,favorit keluarga bangeeeeet.#PejuangGoldenApron3#CommunityCookpadBandung
-
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging
Berhubung masih ada daging sapi di kulkas, saya akan mengkreasikan menjadi perkedel kentang daging. Perkedel ini cocok banget untuk lauk sop, soto atau timlo.Minggu ke 37#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_sintang#cookpadcommunity_sragen
-
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging
Yang simpel untuk pelengkap sop atau soto...hmmm, yummy
-
Perkedel kentang simpel dijamin enak Perkedel kentang simpel dijamin enak
Cocok bgt buat lauk atau cemilan sehat
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Perkedel itu kalau dimakan sama soto ayam, sayur sop atau mie instan rasa soto serasa udah ketemu sama jodoh, cocok banget😍
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Yukk bikin perkedel kentang! Simple dan cocok buat lauk dimakan bareng sayur sup ato soto, yumyy enaak! 👍😉
-
Perkedel Kentang Gurih Sederhana Perkedel Kentang Gurih Sederhana
Teman makan sayur bening atau sayur sop, gurih,nikmat... Anak2ku suka..😻😻
-
Perkedel kentang klasik Perkedel kentang klasik
Buat cemilan sekaligus lauk. Cocok banget buat teman makan sup, soto, atau dicemil langsung aja...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar