Perkedel Kentang

dian santika
dian santika @Aoidian
Semarang

Yukk bikin perkedel kentang! Simple dan cocok buat lauk dimakan bareng sayur sup ato soto, yumyy enaak! 👍😉

Perkedel Kentang

1 orang berencana membuat resep ini

Yukk bikin perkedel kentang! Simple dan cocok buat lauk dimakan bareng sayur sup ato soto, yumyy enaak! 👍😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 1/2 KgKentang
  2. 1Telor ayam
  3. 2Bawang merah
  4. Daun bawang (onclang)
  5. Minyak goreng
  6. Bumbu dihaluskan:
  7. Merica (secukupnya)
  8. 2Bawang putih
  9. Garam (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang lalu dicuci bersih, kemudian kentang diiris kecil2

  2. 2

    Goreng terlebih dulu kentang yg sudah diiris kecil2 tadi hingga matang dan lunak

  3. 3

    Iris bawang merah dan daun bawang. Sisihkan. Lalu goreng irisan bawang merahnya saja.

  4. 4

    Haluskan atau tumbuk halus merica, bawah putih dan garam. Sisihkan

  5. 5

    Tumbuk hingga halus juga kentang yang sudah digoreng dan diiris tipis2 tadi. Kalo sudah halus, lalu campurkan bumbu yg sudah dihaluskan (merica, bawang putih dan garam). Aduk/uleni secara merata.

  6. 6

    Kemudian campurkan juga bawang merah goreng dan juga irisan daun bawang ke dalam kentang yg sudah dihaluskan dan dikasih bumbu tadi. Apabila bahan dan bumbu sudah tercampur rata, kentang yg sudah dihaluskan tadi dibentuk menjadi bulat2 sesuai selera.

  7. 7

    Siapkan telur, pecahkan dan aduk dalam mangkok, masukan kentang yg sudah dibentuk bulat2 ke dalam mangkok campur dgn telur. Lalu goreng hingga matang.

  8. 8

    Perkedel kentang siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dian santika
dian santika @Aoidian
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa