Bakmie Jawa

Puan Maura
Puan Maura @cook_15174796

Saatnya tiba musim hujan dan saatnya pula kita memanjakan keluarga dengan masakan ibunya tanpa harus keluar rumah.
Bakmi Jawa cocok untuk hidangan dikala musim hujan begini.
Tambah acar dan nyeplus cabe rawit. Hhhmmm...

Happy cooking 😊

#5resepterbaruku

Bakmie Jawa

Saatnya tiba musim hujan dan saatnya pula kita memanjakan keluarga dengan masakan ibunya tanpa harus keluar rumah.
Bakmi Jawa cocok untuk hidangan dikala musim hujan begini.
Tambah acar dan nyeplus cabe rawit. Hhhmmm...

Happy cooking 😊

#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1/2 pakMie cap Ayam Dua Telor
  2. 2 butirTelur Ayam
  3. 5 buahBakso Sapi, potong jadi dua
  4. 150 gramKubis
  5. 3 batangSawi Hijau
  6. 2 batangDaun Bawang
  7. 4 batangDaun Seledri
  8. 1 buahTomat Merah
  9. 2 butirKemiri sangrai
  10. 3 siungBawang Putih goreng
  11. 1 sdtEbi sangrai
  12. 1/2 sdtLada bubuk
  13. 1 literAir Kaldu Ayam
  14. secukupnyaMinyak Goreng
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaGula pasir
  17. 3 sdmKecap Manis
  18. Bahan tambahan lain :
  19. Suwiran Ayam
  20. Bawang Goreng untuk taburan
  21. Acar Timun dan Cabai Rawit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan : ebi, bawang putih dan kemiri. Sisihkan

  2. 2

    Rebus mie kering sampai setengah matang. Sisihkan

  3. 3

    Cuci kubis, sawi hijau daun bawang dan daun seledri, potong². Sisihkan

  4. 4

    Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Masukkan telur ayam sampai matang dan tidak terlalu kering.

  5. 5

    Masukkan bumbu halus, tumis harum. Kemudian tambahkan sedikit air kaldu. Aduk sebentar.

  6. 6

    Masukkan bakmie rebus tambahkan kecap, lada bubuk, garam, gula, aduk sebentar.

  7. 7

    Tambahkan air kaldu, masukkan sayuran kubis, sawi hijau, daun bawang, daun seledri dan potongan tomat serta bakso. Masak jangan terlalu lama dan setelah mendidih angkat.

  8. 8

    Sajikan dg suwiran ayam dan taburan bawang goreng serta acar timun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puan Maura
Puan Maura @cook_15174796
pada

Resep Serupa