Bakmie Jawa

Nurika Asiyah
Nurika Asiyah @asynurika
Bogor, Indonesia

Bakmi Jawa ini ala saya ya moms. Saya juga sebenarnya tidak tahu pasti bumbu asli bakmi jawa itu apa saja, hehe.

Bakmie Jawa

7 orang berencana membuat resep ini

Bakmi Jawa ini ala saya ya moms. Saya juga sebenarnya tidak tahu pasti bumbu asli bakmi jawa itu apa saja, hehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 BksMie Burung Dara Pipih (Sudah direbus 3 menit dalam air mendidihkan, kemudian tiriskan.)
  2. 1 GenggamToge (Optional ya moms, sayurannya boleh diganti yang lain sesuai selera. Kalau saya menyesuaikan stok di kulkas saja.)
  3. 1 ButirTelur Ayam
  4. 5 BuahCabai Rawit Merah (Diiris kasar; Boleh dikurangi atau ditambahkan sesuai selera)
  5. 3 SiungBawang Merah (Dirajang halus)
  6. 2 SiungBawang Putih (Dirajang halus)
  7. 1/2 SdtGaram
  8. 1/2 SdtKaldu Ayam Bubuk (Me : Mas*ko)
  9. 1/2 SdtLada Bubuk
  10. 5-6 SdmKecap Manis (Boleh ditambahkan atau dikurangi sesuai selera)
  11. 75 MlAir (Setengah Gelas)
  12. 5 SdmMinyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan yang dibutuhkan.

  2. 2

    Fyi moms, untuk cabai rawit merah, bawang merah & bawang putih boleh diiris atau dirajang, boleh juga dihaluskan yaa. Kalau saya mau simple aja, jadi hanya dirajang.

  3. 3

    Masukan minyak pada wajan. Goreng telur dengan cara diorak arik. Kemudian angkat & sisihkan.

  4. 4

    Selanjutnya masukan bawang merah, bawang putih & cabai rawit merah ke dalam wajan. Tumis hingga harum & matang.

  5. 5

    Setelah harum & matang, tambahkan air. Kemudian masukan kecap manis, garam, kaldu ayam bubuk & lada bubuk. Aduk hingga rata. Tunggu hingga sedikit mendidih & mengental.

  6. 6

    Jika sudah sedikit mengental & mendidih, masukan mie, toge & orak arik telur ke dalam wajan. Aduk hingga bumbu merata & masak hingga bumbu meresap.

  7. 7

    Jika bumbu sudah meresap, pindahkan pada piring saji.

  8. 8

    Bakmie Jawa siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurika Asiyah
Nurika Asiyah @asynurika
pada
Bogor, Indonesia
🌟Ibu Rumah Tangga | IG : asynurika🌟Resep yang saya bagikan adalah resep yang biasa saya gunakan dalam memasak sehari-hari untuk keluarga yang menunya sangat sederhana. Saya memang tidak ahli dalam memasak layaknya koki handal, tetapi bagi saya dapur adalah tempat paling nyaman untuk menghilangkan jenuh & memasak adalah kegiatan yang membuat saya bahagia karena keluarga saya suka makan, hehehe. Saya share resep-resep ini kepada teman-teman, yang mudah-mudahan bisa bermanfaat. Sebelumnya mohon maaf ya jika terdapat ketidaksesuaian. Kita sama-sama belajar memasak yuk. Happy cooking! 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa