Ayam Kecap Kentang

Dhianwidyas
Dhianwidyas @dhianwidyas
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 2 buahkentang
  3. bumbu
  4. 5 bijibawang putih (cincang)
  5. 2 buahcabe hijau besar (iris tipis)
  6. secukupnyakecap manis
  7. secukupnyasaus tiram
  8. secukupnyalada bubuk
  9. secukupnyagula
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyaoregano
  12. secukupnyabawang goreng
  13. secukupnyaolive oil
  14. secukupnyamentega

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, rebus sebentar menggunakan garam & lada bubuk, lalu goreng ayam yg telah direbus dan kentang yang telah di potong2.

  2. 2

    Panaskan olive oil & mentega, tumis bawang putih hingga harum, masukan cabe hijau.

  3. 3

    Tambahkan sedikit air, lalu garam, gula, lada bubuk.

  4. 4

    Masukan ayam & kentang, tambahkan saus tiram & kecap (disini saya pakai saus tiram hanya sedikit, dan kecap 3x lebih banyak dr saus tiram)

  5. 5

    Tambahkan taburan oregano & bawang goreng, koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan dg taburan biji wijen (optional)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhianwidyas
Dhianwidyas @dhianwidyas
pada
Follow ig @dhianwidyas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa